lactoduc

(1961) Composé de lacto- et de -duc.

lactoduc \lak.to.dyk\ masculin

1. (Élevage) Canalisation en verre ou en acier inoxydable qui achemine le lait de la salle de traite vers un réservoir de stockage, initialement utilisée dans les alpages du Valais.
   • Après la griffe, le lait peut être recueilli dans un pot (à terre ou suspendu) ou une canalisation spécifique qu’on appelle un lactoduc. En sortie de lactoduc, le lait est collecté dans une chambre de réception reliée à un extracteur qui permet de l’emmener jusqu’à une cuve réfrigérée en attendant sa reprise par le camion de ramassage de la laiterie. — (Institut de l’élevage, Traite des vaches laitières : Matériel, installation, entretien, Éditions France Agricole, 2009, page 67)
   • Le lactoduc doit former une boucle autour de l’étable ou de la salle de traite. Il doit avoir une pente minimale de 25 mm sur 3 m (1 po sur 10 pi), depuis son plus haut point jusqu’à la chambre de réception, s’il est fait d’acier inoxydable soudé, et une pente de 40 mm sur 3 m (1,5 po sur 10 pi) s’il s’agit d’un lactoduc en verre ou en acier inoxydable muni de raccords. — (G.A. Garland, Recommandations pour l’installation d’un lactoduc, Ministère de l’agriculture de l’Ontario, 04/01/2016)
   • Les deux rangées de vaches s’alignaient de part et d’autre du long couloir central et assuraient le spectacle pendant que Martin passait derrière avec sa trayeuse automatique. Sa machine coulissait au plafond et aspirait le lait du lactoduc jusqu’au réservoir installé dans l’atelier jouxtant l’étable. — (Antoine Arthus, Les prés du versant sud, Nouvelles plumes, 2014, chapitre 22)