gourmander

(Verbe 1) (Date à préciser) Dénominal de gourmand avec l’influence de gourmer pour le sens.

(Verbe 2) (Date à préciser) Dénominal de gourmand.

gourmander \ɡuʁ.mɑ̃.de\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. Réprimander avec dureté.
   • Gourmander un cheval, (Équitation) Le manier rudement de la main.
   • A l'étage, une voix furieuse gourmandait une invisible valetaille. — (Jean Ray, Harry Dickson, Le Châtiment des Foyle, 1934)
   • À en juger par le trousseau de clefs qui pendait à sa ceinture, et les gros mots dont elle gourmandait le paysan, Tchitchikov se crut en présence d’une femme de charge. — (Nicolas Gogol, Les Âmes mortes, 1842 ; traduction de Henri Mongault, 1949)
   • Deux gardiens de la paix firent un signe au patron qui gourmanda les retardataires. — (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, Les Éditions de France, Paris, 1927)
2. (Cuisine) (Vieilli) Larder, garni.
   • Un carré de porc gourmandé de persil.

Réprimander (1)

→ voir réprimander

gourmander \ɡuʁ.mɑ̃.de\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. (Vieilli) Se livrer à la gourmandise.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
2. Couper les branches gourmandes d’un arbre.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (gourmander), mais l’article a pu être modifié depuis.
• Inspiré du Dictionnaire encyclopédique Quillet, Paris, 1934.

(1330) Malgré un écart temporel, de gourmand (attesté en 1354).

gourmander \Prononciation ?\ transitif (voir la conjugaison)

1. Faire le gourmand.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

     Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

2. Manger avidement.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

     Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

3. (Cuisine) Larder.
   • Gourmandé de persil.

     Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

• gormander, grommander

• gourmandeur

• Français : gourmander

• Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IX^e au XV^e siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881-1902 → consulter cet ouvrage