glucose

Voir aussi : Glucose, glucosé

Français

Étymologie

(Date à préciser) Du grec ancien γλυκύς, glukús  doux ») et -ose.

Nom commun

SingulierPluriel
glucose glucoses
\gly.koz\

glucose \ɡly.koz\ masculin

  1. (Chimie) Substance sucrée du raisin et d'autres fruits.
    • Le sucre de raisin que l'on appelle aussi glucose, se rencontre dans les fruits sucrés qui présentent en même temps une saveur acide, comme les raisins, les groseilles, etc. C'est cette matière qui constitue la poussière blanche que l'on remarque à la surface des raisins secs.  (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, p. 120)
    • Au point de vue chimique le glucose doit être envisagé comme étant un alcool polyatomique et à fonction aldéhyde : sa formule de constitution est CH2OH.(CHOH)4.CHO.  (Cousin & Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911)

Notes

Le terme était encore considéré comme féminin dans l’édition de 1932 du Dictionnaire de l’Académie française.

Apparentés étymologiques

Dérivés

Vocabulaire apparenté par le sens

  • glucose figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : manioc, sucre.

Hyperonymes

Traductions

Forme de verbe

Voir la conjugaison du verbe glucoser
Indicatif Présent je glucose
il/elle/on glucose
Imparfait
Passé simple
Futur simple
Subjonctif Présent que je glucose
qu’il/elle/on glucose
Imparfait
Impératif Présent (2e personne du singulier)
glucose

glucose \ɡly.koz\

  1. Première personne du singulier du présent de l’indicatif de glucoser.
  2. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de glucoser.
  3. Première personne du singulier du présent du subjonctif de glucoser.
  4. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de glucoser.
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de glucoser.

Prononciation

Voir aussi

  • glucose sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

  • Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (glucose), mais l’article a pu être modifié depuis.

Anglais

Étymologie

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Nom commun

Indénombrable
glucose
\Prononciation ?\

glucose \Prononciation ?\ (Indénombrable)

  1. (Chimie) Glucose.

Néerlandais

Étymologie

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Nom commun

glucose \Prononciation ?\ féminin

  1. (Chimie) Glucose.

Prononciation

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