gâche

(Nom commun 1) De l’ancien français gasche (« boucle »), lui-même issu du vieux-francique *gaspia (« boucle »).

(Nom commun 2) Déverbal de gâcher.

(Nom commun 3) De l’ancien français gache (« quartier, baraquement »).

gâche \ɡɑʃ\ féminin

1. (Serrurerie) Partie d’une serrure dans laquelle le pêne s’insère pour maintenir une porte fermée.
   • J'allai immédiatement à la porte : la porte était refermée ; les verrous semblaient n'être point sortis de leur gâche ; […]. — (Alexandre Dumas, Les Mille et Un Fantômes - Le Chat, l’huissier et le squelette)
   • Arrivé sur le palier, il frotta son badge sur le lecteur accroché à droite de la double porte et, en entendant le son de la gâche, poussa le lourd battant qui s’ouvrait sur la salle des archives. — (Marc Lévy, À une seconde près, nouvelle, supplément au magazine « Elle », 1999, page 31.)
2. Anneau de fer qui est scellé dans un mur pour soutenir et attacher un tuyau de descente, etc.

gâche \ɡɑʃ\ féminin

1. (Maçonnerie) Outil de maçon qui sert à détremper la chaux ou le plâtre.
   1. (Maçonnerie) Outil de maçon servant à étaler du plâtre ou de l’enduit.
   2. (Cuisine) Spatule en bois qui sert aux pâtissiers pour manier leurs farces.
2. (Cuisine) Viennoiserie de Vendée en forme de petit pain semblable à une brioche dont la mie serait plus serrée.
3. (Industrie) Matière première gâchée.
   • La gâche (impressions non qualitatives ou tests effectués) est systématiquement mise au rebut et broyée le jour même. — (www.newworks.com)
4. (Argot) Activité illégale rémunératrice.
   • Autour de nous, sur la piste, je subodore qu'il y en a ici... de ces gominés à moustagaches fines, les dents blanches et l'œil caressant, qui ont trouvé la bonne gâche, la solution à leurs problèmes financiers les plus pressants. — (Alphonse Boudard, Le Café du pauvre, Éditions de la Table ronde, 1983, chap. 1)

gâche figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : pain.

gâche \ɡɑʃ\ féminin

1. (Lyonnais) Une place pour s’asseoir, se garer, se poser.
   • Il n’y a plus de gâche.
   • On n'aura pas tous une gâche chez Noé dans son Arche pour l'ultime croisière — (Amélie-les-Crayons, « La solution », in Jusqu'à la mer, 2012)

gâche \ɡɑʃ\

1. Première personne du singulier du présent de l’indicatif de gâcher.
2. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de gâcher.
3. Première personne du singulier du présent du subjonctif de gâcher.
4. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de gâcher.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de gâcher.

• France (Toulouse) : écouter « gâche »

• gâche sur l’encyclopédie Wikipédia

• « gâche », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 → consulter cet ouvrage
• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (gâche)
• « gâche », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage