escoffier

(1725) coffier (« tuer ») ; (1797) escoffier. Adaptation de l’occitan escofir (« défaire ») attesté depuis avant 1391, d'un latin vulgaire *exconficere (« détruire, déconfire »), dérivé du latin conficere (« achever » → voir confire). L’italien scuffiare (« bâfrer ») ou l’espagnol escofiar (« coiffer ») ne conviennent pas du point de vue sémantique ; voir aussi l’ancien français coiffe (« coup sur la tête »).

escoffier \ɛs.kɔ.fje\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. (Vieilli) Tuer.

• escofier
• excoffier (Suisse)
• schofferen (Néerlandais)

• Escoffier

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (escoffier), mais l’article a pu être modifié depuis.
• « escoffier », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 → consulter cet ouvrage