entremets

Français

Étymologie

Se sert entre les mets.

Nom commun

entremets \ɑ̃.tʁǝ.mɛ\ masculin singulier et pluriel identiques

  1. (Cuisine) Ce qui, dans un repas, se sert après le rôti ou le fromage et avant le dessert.
    • L’entremets aujourd’hui est généralement un plat sucré.
    • Cependant, au second service, lorsque les rôtis et les entremets eurent pris la place des relevés et des entrées et que les grands vins de Bourgogne, le Pommard, le Chambertin, succédèrent au Léoville et au Château-Laffitte, le bruit des voix grandit, des éclats de rire firent tinter les cristaux légers.  (Émile Zola, La Curée, 1871)
  2. (Par extension) Dessert.

Quasi-synonymes

Hyperonymes

Forme de verbe

Voir la conjugaison du verbe entremettre
Indicatif Présent je m’entremets
tu t’entremets
Imparfait
Passé simple
Futur simple
Impératif Présent (2e personne du singulier)
entremets-toi

entremets \ɑ̃.tʁə.mɛ\

  1. Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe entremettre.
  2. Deuxième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe entremettre.
  3. Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe entremettre.

Références

  • Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (entremets), mais l’article a pu être modifié depuis.

Anglais

Étymologie

Emprunt au français.

Nom commun

entremets \Prononciation ?\

  1. Entremets.
Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.