biacide

Français

Étymologie

De acide avec le préfixe bi-.

Nom commun

Singulier	Pluriel
biacide	biacides
\bi.a.sid\

biacide \bi.a.sid\ masculin

(Chimie) Acide comportant deux fonctions acides.
- Les biacides tartrique ou malique se comportent comme des monoacides, et le triacide citrique comme un biacide, le pK de leur dernière fonction étant trop élevé. — (Colette Navarre, Françoise Langlade, L’œnologie (7^e édition), 2010)

Traductions

Prononciation

\bi.a.sid\

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