beurrière

Français

Étymologie

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Nom commun 1

SingulierPluriel
beurrière beurrières
\bø.ʁjɛʁ\
Beurrière Seignette

beurrière \bø.ʁjɛʁ\ féminin

  1. (Désuet) Sorte de récipient qui était destiné à mettre le beurre.
  2. (Désuet) Ancienne sorte de baratte.
    • La baratte ordinaire, qu'on nomme beurrière, baratte à pompe, serène, est un vase en bois que..  (P. Poiré, Notions de chimie, page 298, Paris, 1869 — cité par Littré)
    • Extraire directement du lait toute la quantité de beurre qu’il contient, sans altérer sa qualité; doubler ainsi le produit de la vacherie; réaliser l'opération en moins d’un quart d’heure en toute saison, aussitôt la traite ou après un certain temps, et supprimer par conséquent les soins et les embarras d’une laiterie; tels sont les principaux avantages que présente la beurrière Seignette.  (Le Génie industriel, tome 8, page 334, 1854)
  3. (Désuet) Sorte de toile qui était tissée en Bretagne.
  4. (Désuet) (Seine-et-Marne) Sorte de voiture hippomobile.
    • On requit la tapissière d'un fermier, une de ces voitures que dans le pays on appelle beurrières.  (le National, 2 juin 1876, 3e page, 6e colonne — cité par Littré)

Vocabulaire apparenté par le sens

  • beurrière figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre.

Forme d’adjectif

beurrière \bø.ʁjɛʁ\ féminin

  1. Féminin de beurrier.

Nom commun 2

beurrière \bø.ʁjɛʁ\ féminin

  1. Féminin de beurrier.

Références

  • Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (beurrière)
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