bec-d’oie

Français

Étymologie
Composé de bec et de oie.

Nom commun

SingulierPluriel
bec-d’oie becs-d’oie
\bɛk.dwa\

bec-d’oie masculin

  1. (Vieilli) Un des anciens noms vulgaires du dauphin.
  2. (Boucherie) Nom d'un morceau de viande du bœuf, nommé plus couramment nerveux de gite.
  3. (Régionalisme) Potentille ansérine.
    • L'ansérine, ou plutôt la potentille ansérine, « herbe aux oies », « bec d'oie », « patte d'oie », « herbe à cochons » (potentilla anserina), est une mauvaise herbe qui supporte très bien d'être foulée au pied. — (Henri Lamendin, Soignez votre bouche par les plantes: Remèdes d'hier et d'aujourd'hui, Éditions L'Harmattan, 2007, page 21)

Vocabulaire apparenté par le sens

bec-d’oie figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : dauphin.

Traductions

Prononciation

Références
  • Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (bec-d’oie)
  • Guide de formation et d’animation en assainissement des abattoirs et en découpe de viande au Burkina Faso, USAID, février 2009, p.21
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