Victoria (pomme de terre)
La victoria est une variété cultivée de pomme de terre issue du croisement entre les variétés 'agria' et 'Rop J 861' réalisé aux Pays-Bas en 1996 par la société HZPC Holland BV.
| Victoria | |
| Type | consommation |
|---|---|
| Obtenteur | HZPC Holland BV (Leeuwarden) |
| Pays | Pays-Bas |
| Année | 1996 |
| Origine génétique | 'Agria' × 'Ropta J 861' |
| Maturité | mi-précoce à mi-tardive |
| Groupe culinaire | B |
En Europe, cette variété est inscrite depuis le au catalogue commun des variétés des espèces agricoles et plants de pomme de terre ainsi que sur les catalogues nationaux de neuf pays membres de l'Union européenne : Bulgarie, Estonie, Finlande, France, Lituanie, Luxembourg, Pays-Bas, République tchèque et Suisse[1].
Origine génétique
'Victoria' est une création de l'obtenteur néerlandais HZPC obtenue en 1996 par le croisement de la variété allemande 'Agria' avec une variété néerlandaise. Par la première, c'est une descendante (3e génération) de la 'Bintje'[2].
Principales caractéristiques
Tubercule : ovales à ovales longs ; peau lisse à réticulée de couleur chamois ; chair jaune.
Germe : sphériques ; rouge violet.
Plante : grands, dressés.
Tige : épaisses, peu pigmentées.
Feuille : vert foncé, semi-ouvertes.
Fleur : nombreuses, corolle blanche, anthères orange.
Notes et références
- « Catalogues européens des espèces de grandes cultures et plants de pomme de terre », sur GNIS (consulté le )
- Pedigree de la variété 'Victoria', Potato Pedigree Database, Wageningen UR Plant Breeding
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
- La victoria sur Agence canadienne d'inspection des aliments
- Fiche 'Victoria' sur le site Agroscope (Office fédéral de l'Agriculture, Suisse).
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Alimentation et gastronomie