Tropicana

Tropicana est une société agroalimentaire américaine spécialisée dans le domaine des jus de fruits. Elle est depuis août 2021 la propriété du fond d'investissement français PAI partners qui en a racheté 61% des actions au groupe PepsiCo[2]. C'est également la marque commerciale haut de gamme sous laquelle sont vendus ses produits. Le siège de l'entreprise se trouve à Chicago.

Tropicana
Le « T » symbolise un palmier ; la feuille d'oranger sur le « i » est apparue dans les années 1980


Création	1947 - implanté depuis 1965 en France
Fondateurs	Anthony Talamo Rossi
Personnages clés	Anthony Talamo Rossi, fondateur.
Slogan	« La journée peut commencer. »
Siège social	Chicago États-Unis
Direction	Vincent Prolongeau - DG de Pepsico France et PDG monde de Tropicana [1]
Directeurs	Vincent Prolongeau
Actionnaires	PAI partners (61%) PepsiCo (39%)
Activité	Agroalimentaire
Produits	boisson, jus de fruits
Société mère	PepsiCo (depuis 1998)
Filiales	Tropicana Smoothie, Alvalle
Site web	http://www.tropicana.fr

L'entreprise a été fondée en 1947 par Anthony T. Rossi, un immigrant italien, avec à l'origine cinquante employés.

Basée à Bradenton en Floride (États-Unis) jusqu'en 2004 (année de son transfert décidé par PepsiCo à Chicago), Tropicana comptait à cette époque environ 8 000 employés à travers le monde[3]. La marque se situe en seconde position derrière Coca-Cola mais devant Évian sur le marché des boissons rafraîchissantes sans alcool ; en France elle représente 40 % du marché des jus de fruit frais, face à Andros, à Innocent et Minute Maid de Coca-Cola et à Pampryl, Pulco et Sunny Delight d'Orangina Suntory France[4].

Tropicana est le n^o 1 mondial sur le marché des jus de fruits[5].

Historique

En 1921, à New York, débarque d'un bateau venu de Naples, un immigré sicilien, Anthony Talamo Rossi, ingénieur et mathématicien de formation[4].

Après avoir dirigé une petite épicerie, Antonio part en Floride, région réputée pour la qualité de ses agrumes.

Rossi y crée tout d'abord des boîtes-cadeaux d'agrumes revendues dans les grands magasins Macy's et Gimbels (en) à New York. Ces boîtes deviennent assez populaires et financièrement rentables.

Pressentant une demande latente d'agrumes tout au long de l'année et notamment de jus de fruits proposés par les grands hôtels à leurs clients, Rossi achète en 1947 une petite entreprise de fabrication de jus d'orange à Bradenton en Floride.

La légende de l'entreprise donne plusieurs versions du choix de la marque qu'il imagine et lance en 1949 : Tropicana, qui évoque les tropiques et le soleil, est la réunion de « tropiques » et du prénom de sa seconde femme Ana. Autre version : au cours d'un voyage, l'œil d'Antonio Rossi est attiré par l'enseigne publicitaire d'un village de vacances, Tropicana Cabins[4].

En 1954, Antonio Rossi invente la flash-pasteurisation et protège un procédé pour conditionner du pur jus d'oranges en bouteilles, permettant de le transporter et de le stocker sans réfrigération. Pour la première fois, du pur jus d'oranges peut être offert aux consommateurs tout au long de l'année[4].

Peu après, il met au point une méthode pour congeler le jus entier en blocs de 75,5 litres (20 gallons), permettant de stocker et transporter de grands volumes de produit.

En 1957, pour pouvoir livrer le jus produit en Floride aux hôtels et restaurants New-Yorkais, Antonio conçoit un train aux couleurs de Tropicana qui transporte trois fois par semaine vers New York quatre millions de litres de jus[4].

Antonion Rossi a aussi conçu de nombreuses campagnes de communication pour développer les ventes de jus d'oranges de Floride, créant notamment des slogans très mémorisés comme : A day without Florida orange juice is like a day without sunshine.

En 1965, Tropicana débarque en Europe et en premier en France avec Pure Premium ambiant[4].

En 1969, Tropicana entre en bourse.

En 1978, Anthony Rossi, sans enfants, vend Tropicana au conglomérat américain Beatrice Foods[6] et se retire des affaires.

En 1986, Seagram, une entreprise canadienne, rachète la société à 1.2 milliards de dollars[7]^,[8].

En 1989, Tropicana lance en France le premier premier jus d'orange en brique carton réfrigéré[4].

Dans les années 1990, Tropicana diversifie sa gamme en assemblant plusieurs fruits[4].

En 1998, la société est rachetée par le groupe PepsiCo [9].

Produits

Fabrication

^{[à développer]}

Camion des USA pour le produit.

Après récolte, les fruits sont pressés sous 24 h. Après pressage, les fruits, transformés en jus, sont embouteillés selon la certification ISO 14001 (bouteilles contenant 50 % de PET recyclé) puis emballés (emballages certifiés FSC - Forest Council Alliance, depuis 2010).

Implantations

^{[à développer]}

Tropicana en France

En 2011, Tropicana est premier sur le marché des jus de fruits au rayon frais, avec 40 % de parts de marché[10], et deuxième sur le marché des jus de fruits au rayon ambiant, avec 11,4 %[11].

Tropicana a pour concurrents en France :

au rayon ambiant : Joker, Réa et Pago (groupe Eckes Granini) ; Pampryl, propriété de Orangina Suntory France ; Fruité et Pressade, détenues par le groupe anglais Britvic ; Minute Maid, Ocean Spray et Capri-Sun, détenues par Coca-Cola ; Caraïbos ; ainsi que les marques de distributeurs ;
au rayon frais : Andros ; Minute Maid et Innocent (The Coca-Cola Company) ainsi que Pampryl, Pulco et Sunny Delight (groupe Orangina Suntory France).

Une partie des boissons Tropicana sont produites en sous-traitance par l'usine Délifruits de Refresco à Saint-Donat-sur-l'Herbasse[12]. Le reste est fabriqué dans l'usine Tropicana de Hermes[13].

Notes et références

« Copie archivée » (version du 4 mars 2016 sur l'Internet Archive)
« Le fonds PAI rachète Tropicana à PepsiCo », Les Echos (consulté le 3 août 2021).
(en) About The Bradenton Florida Area
David Dauba, « Tropicana », émission À vos marques sur BFM Business Radio, 21 avril 2013
Pepsico France en hausse sur ses activités Jus, Soft Drinks et Epicerie, LSA Conso, 13 mars 2014
« BEATRICE FOODS BIDS $488 MILLION IN CASH, STOCK FOR TROPICANA »
(en-US) Associated Press, « Seagram to Buy Tropicana in Deal Worth $1.2 Billion », Los Angeles Times,‎ 11 mars 1988 (ISSN 0458-3035, lire en ligne, consulté le 29 août 2018)
(en) Robert J. Cole, « Seagram to Buy Tropicana Products », Ny Times,‎ 1988 (lire en ligne, consulté le 29 août 2018)
Jean Watin-Augouard, Tropicana, au plus près de l'excellence, Prodimarques
Orangina Schweppes veut se faire une place au rayon frais
Parts de marché des marques de jus de fruits au rayon ambiant
Refresco vise la première place des BRSA
Rapport PepsiCo France, page 14

Voir aussi

Articles connexes

Tropicana Field (stade de baseball de St. Petersburg, en Floride)

Liens externes

(en) Tropicana
Pepsico

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[1] « Copie archivée » (version du 4 mars 2016 sur l'Internet Archive)

[2] « Le fonds PAI rachète Tropicana à PepsiCo », Les Echos (consulté le 3 août 2021).

[3] (en) About The Bradenton Florida Area

[À_vos_marques_:_Tropicana-4] David Dauba, « Tropicana », émission À vos marques sur BFM Business Radio, 21 avril 2013

[5] Pepsico France en hausse sur ses activités Jus, Soft Drinks et Epicerie, LSA Conso, 13 mars 2014

[6] « BEATRICE FOODS BIDS $488 MILLION IN CASH, STOCK FOR TROPICANA »

[7] (en-US) Associated Press, « Seagram to Buy Tropicana in Deal Worth $1.2 Billion », Los Angeles Times,‎ 11 mars 1988 (ISSN 0458-3035, lire en ligne, consulté le 29 août 2018)

[8] (en) Robert J. Cole, « Seagram to Buy Tropicana Products », Ny Times,‎ 1988 (lire en ligne, consulté le 29 août 2018)

[9] Jean Watin-Augouard, Tropicana, au plus près de l'excellence, Prodimarques

[10] Orangina Schweppes veut se faire une place au rayon frais

[11] Parts de marché des marques de jus de fruits au rayon ambiant

[12] Refresco vise la première place des BRSA

[13] Rapport PepsiCo France, page 14