Strela (bière)

Strela (« étoile » en portugais) est à ce jour la seule marque de bière cap-verdienne. Lancée en 2006 en remplacement de la Coral[1], elle est produite par la Sociedade Cabo-verdiana de Cerveja e Refrigerantes (SCCR) qui fabrique également des sodas et dont le siège est à Praia.

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Un verre de Strela.
Une bouteille de Strela.

Conditionnement

La Strela est vendue en bouteilles de 25 cl (non consignées), 33 cl et 1 litre (consignées), ainsi qu'en barils de 20 et 50 litres[1].

Distinctions

En 2008, la Strela a été reconnue par le International Taste & Quality Institute (iTQi) de Bruxelles comme un produit de « qualité internationale »[2].

Marché local

D'autres bières, telles que Superbock ou Sagres, sont également très consommées dans l'archipel, mais elles sont importées du Portugal[3]. En 2009 les ventes de la Strela ont dépassé celles de la Sagres[4].

Exportation

La diffusion de la marque s'internationalise peu à peu. Après l'Afrique de l'Ouest (Gambie[5], Guinée-Bissau) et l'Europe (Portugal[6], Pays-Bas), l'exportation de la Strela est lancée en 2011 dans les deux États américains où vit une grande partie de la diaspora cap-verdienne, le Massachusetts et Rhode Island[7].

Notes
L'usine de Praia
  1. (pt) « Nova era para a (antiga) Ceris », A Semana, 14 novembre 2006
  2. (pt) « Cerveja Strela certificado pela iTQi », Expresso das Ilhas, 10 novembre 2008
  3. (en) Callie Flood et Brittany Kuhn, Cape Verde (Other Places Travel Guide), Other Places Publishing, 2010, p. 34 (ISBN 9780982261927)
  4. (pt) « Cabo Verde: Cerveja Strela ultrapassou Sagres e quer passar Superbock », Notícias, 27 novembre 2009
  5. (pt) « Cabo Verde exporta cerveja “Strela” para Gâmbia », Visão News, 26 janvier 2007
  6. (pt) « Cabo Verde exporta cerveja para Portugal », Notícias, 7 mai 2008
  7. (fr) « Le Cap-Vert exporte de la bière aux USA », CaboLive, 29 août 2011

Voir aussi

Lien externe
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