San Francisco (cocktail)
Le San Francisco est un cocktail fruité à base de vodka et de triple sec, servi dans plusieurs bars à travers le monde.
Pour les articles homonymes, voir San Francisco (homonymie).
À ne pas confondre avec le cocktail servi à l'Hôtel Café Royal (en), le San Francisco
| San Francisco | |
| Région d'origine | Inconnue |
|---|---|
| Alcool principal en volume | Vodka, triple sec et Giffard Banane du Brésil |
| Servi | Froid |
| Décoration / garniture | Tranche d'ananas |
| Type de verre | Verre Collins |
| Ingrédients communs | Jus d'orange, jus d'ananas |
| Préparation | Mélanger les ingrédients au shaker |
Histoire
Aujourd'hui disponible dans beaucoup de pays, son origine est inconnue, mais n'est certainement pas de la ville américaine de San Francisco.
Ingrédients
- 2 de mesure de vodka.
- 1/2 de mesure de triple sec.
- 1/2 de mesure de Giffard Banane du Brésil (facultatif)
- 1½ de mesure de jus d'orange.
- 1½ de mesure de jus d'ananas.
- 1/4 de mesure de sirop de grenadine.
Recette
Mélanger au shaker tous les ingrédients avec des glaçons, puis filtrer et servir frais dans un verre Collins. Servir avec une tranche d'ananas[1].
Notes et références
- « San Francisco », sur Difford's Guide, (consulté le ).
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
- « Giffard Banane du Brésil », sur www.giffard.com (consulté le ).
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