Nez de Jobourg

Il est parfois confondu avec le nez de Voidries, où se fait l'accès au panorama et qui permet de voir depuis la pointe de Goury et son phare, jusqu'au cap de Flamanville.

Le toponyme nez « cap » malgré sa graphie moderne qui le rattache au mot français nez « appendice nasal » et son contenu sémantique, un cap ressemblant en effet à une sorte de nez, n’a cependant pas la même étymologie. Il remonte probablement à l'ancien scandinave nes « cap » qui se poursuit dans les langues scandinaves modernes, par exemple dans l'islandais, le féroïen et le norvégien nes, ainsi que le suédois näs. Les documents anciens l'orthographient généralement nais, distinct du vocable nez, écrit nes, nés ou né. En outre, cette distinction dans la prononciation entre le Nez (cap) et le nez (appendice nasal) s'est perpétuée dans la Hague, notamment à Saint-Germain-des-Vaux, le premier se prononçant « née » [ne:] et le second « nô » [no:][1].

Jobourg est le nom de la commune sur laquelle est situé ce cap.

Le Nez est connu pour son panorama, pour ses falaises culminant à 128 mètres (parmi les plus hautes d'Europe), ses grottes et sa faune qu'on rencontre en arpentant le chemin des douaniers. Au large, le raz Blanchard séparerait la Hague et Aurigny et Jersey depuis 5 000 à 7 000 ans.

On peut également visiter trois grottes (la grotte du Lion, la grotte de la Petite église et la grotte de la Grande église) qui selon la légende permettraient d'accéder au village et à l'église, et auraient servi de caches aux contrebandiers.

Il accueille une réserve ornithologique (cormorans huppés, fulmars, goélands argentés, grands corbeaux).

Il s'agit du second site naturel le plus visité dans la Manche, après le Mont-Saint-Michel.

Panorama sur la Manche depuis le Nez de Jobourg.

Vue plongeante.