Lupin jaune

Lupinus luteus

Lupinus luteus
Lupin jaune
Classification
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidae
Ordre Fabales
Famille Fabaceae
Sous-famille Faboideae
Tribu Genisteae
Genre Lupinus

Espèce

Lupinus luteus
L., 1753

Le Lupin jaune (Lupinus luteus) est une espèce de plantes herbacées annuelles du genre Lupinus, de la famille des Fabaceae cultivées pour leurs graines tant en alimentation humaine qu'en alimentation animale.

Aspects botaniques

Description

Le lupin jaune est une plante herbacée annuelle, plus ou moins pubescente, qui peut atteindre de 30 cm à 50 cm de haut.

Répartition et habitat

L'espèce est présente à l'état sauvage dans le bassin méditerranéen, en Corse, et sporadiquement en France continentale. Les formes sauvages contiennent des alcaloïdes : quinolizidine, lupanine et spartéine, pouvant être toxiques si absorbés en grande quantité[1].

Les variétés de lupin jaune dites lupin jaune doux sont exemptes d'alcaloïdes et peuvent être utilisées comme plantes fourragères en Europe méridionale et en Amérique.

Le lupin jaune s'acclimate facilement en milieu tropical. Il ne tolère pas le gel.

Il est utilisé comme engrais vert, fixateur d'azote par enfouissement.

En Australie, le lupin jaune est considéré comme une plante invasive[2].

Galerie
  • Détail des fleurs de Lupin jaune.
  • Lupins jaunes envahissant un bord de route au Portugal.
  • Siliques et graines de Lupins jaunes - Muséum de Toulouse

Notes, sources et références
  1. « Lupin jaune », VégéTox : Toxicologie Végétale Vétérinaire.
  2. « Lupinus luteus (Yellow lupine) », The Global Invasive Species Team.

Liens externes
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