Léopold Mourier

Léopold Mourier, né le à Montjoux et mort le à Neuilly-sur-Seine, est un chef cuisinier et restaurateur français.

Biographie

Léopold Etienne Mourier est le fils de Jean Etienne Mourier (1836-1865) et de Clarisse Ernestine Turc.

En 1892, il est Maître d'hôtel à Paris. Il habite Rue La Fayette et épouse Adèle Louise Tabary, fille d'un restaurateur[1].

Pour l'Exposition universelle de 1900, il organise un gigantesque banquet regroupant tous les maires de France dans le jardin des Tuileries[2].

De 1908 à mai 1913, il est élu maire de Montjoux.

En 1913, il succède à Louis Fouquet et devient propriétaire du Foyot, du Café de Paris, du pavillon d'Armenonville et du Pré Catelan et crée une brasserie de luxe, richement décorée en acajou, pour recevoir le tout-Paris mondain.

Il est conseiller général de la Drôme de 1913 a 1919.

Devenu veuf en 1909, il épouse en secondes noces Marie Dussut en 1921.

Il est mort à l'âge de 60 ans, et il est inhumé au cimetière du Père-Lachaise.

Distinctions
  • Président de la société de secours mutuels des cuisiniers de Paris
  • Chevalier de la légion d'honneur en 1904[3]
  • Officier de la légion d'honneur en 1922

Annexes

Liens externes

Notes et références

Notes

    Références
    1. Acte no 204, état-civil de la Ville de Neuilly-sur-Seine, mariage de 1892.
    2. Patrick Grisel, Claude Delclaux, "Léopold Mourier - Le restaurateur Philantrophe, de Montjoux aux Champs Elysées,
    3. « Cote LH/1955/50 ».
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