Ferula jaeschkeana

Ferula jaeschkeana est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiaceae et du genre Ferula. Elle est parfois citée parmi les plantes productrices d'ase fétide, même si sa gomme-résine a une composition phytochimique très différente. Celle-ci possède néanmoins plusieurs composés actifs dotés de propriétés pharmacologiques potentielles.

Ferula jaeschkeana
Ferula jaeschkeana au jardin botanique de Berlin.
Classification selon GRIN
Règne Plantae
Famille Apiaceae
Sous-famille Apioideae
Tribu Scandiceae
Sous-tribu Ferulinae
Genre Ferula

Espèce

Ferula jaeschkeana
Vatke, 1876[1]

Description
Aspect général.
Bouton floral.

Appareil végétatif

C'est une plante herbacée haute de 1 à 2 m, monocarpique, peu parfumée. La tige est solitaire, épaisse, robuste, brun rougeâtre, à ramifications paniculées, aux branches inférieures alternes, aux branches supérieures verticillées. Les feuilles de la base sont pétiolées ; le limbe foliaire a le contour largement triangulaire, divisé en deux, glabre adaxialement, pubescent abaxialement, se flétrissant rapidement. Les segments sont largement ovés, ternés-bipinnatisects, les segments ultimes oblongs ou oblongs-lancéolés, longs de 10–15 cm et larges de 4–5 cm, bipinnatisects, la base décente, finement dentelée, l'apex court-acuminé. Les feuilles caulinaires sont réduites vers le haut, à gaines ovales-lancéolées, embrassantes[2].

Appareil reproducteur

Les inflorescences sont des ombelles de 3 à 10 cm de diamètre. Les ombelles terminales sont sessiles ou subsessiles ; les latérales sont longuement pédonculées, dépassant les terminales ; elles sont suportées par 5 à 25 rayons, inégaux ; les bractées sont absentes. Les ombellules présentent 15 à 20 fleurs. Leurs pétales sont long-elliptiques, l'apex acuminé, incurvé. Le stylopode est peu conique, à base dilatée, au bord ondulé ; les styles sont allongés. Le fruit est ellipsoïde, long de 14–20 mm et large de 8–12 mm ; il y a une vittae dans chaque sillon, et 4 à 6 sur la commissure. La floraison a lieu en juin, la fructification en juillet[2].

Répartition

L'espèce est originaire d'Asie centrale et du Sud. Elle est indigène en Afghanistan, dans l'Himalaya, au Pakistan, au Turkménistan, en Ouzbékistan[3].

Habitat et écologie

Ferula jaeschkeana pousse dans les pentes herbeuses, parmi les arbustes, jusqu'à une altitude de 3 600 m[2].

Taxonomie

L'espèce est décrite en premier par Wilhelm Vatke en 1876, qui la classe dans le genre Ferula sous le nom binominal Ferula jaeschkeana.

Ferula jaeschkeana a pour synonymes :

  • Ferula gangensis Korovin[4]
  • Ferula jaeschkeana var. parkeriana O.E.Schulz[4]
  • Ferula parkeriana H.Wolff[4]
  • Ferula parkeriana H.Wolff ex O.E.Schulz[4]
  • Ferula wolffii Korovin[4]
  • Peucedanum jaeschkeanum (Vatke) Baill., 1884[4],[3]

Gomme-résine

La racine de la plante exsude une gomme-résine qui est exploitée commercialement et utilisée pour ses propriétés antiseptiques, ainsi qu'en parfumerie et en cosmétique[5]. Certains ouvrages mentionnent l'espèce parmi les sources botaniques de l'ase fétide[6], mais l'huile essentielle de Ferula jaeschkeana est dénuée des composés organosulfurés volatiles qui font la spécificité de cette substance à l'odeur nauséabonde[7].

Notes et références
  1. USDA, Agricultural Research Service, National Plant Germplasm System. 2021. Germplasm Resources Information Network (GRIN Taxonomy). National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland., consulté le 27 avril 2021
  2. (en) « Ferula jaeschkeana Vatke, Index Sem. Hort. Berol. 1876, App. 2. 1876 », dans Flora of China, vol. 14 (lire en ligne), p. 175
  3. POWO (2019). Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet ; http://www.plantsoftheworldonline.org/, consulté le 27 avril 2021
  4. GBIF Secretariat (2019). GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org, consulté le 27 avril 2021
  5. (en) Shri N. Garg, Laxmi N. Misra et Santosh K. Agarwal, « Essential oil from rhizomes of Ferula jaeschkeana », Phytochemistry, vol. 28, no 2,‎ , p. 634–636 (DOI 10.1016/0031-9422(89)80069-X, lire en ligne, consulté le ).
  6. (en) P. N. Ravindran, chap. 14 « Asafetida (Asafoetida) Ferula assa-foetida », dans The encyclopedia of herbs and spices, CABI, , 1176 p. (ISBN 978-1-78684-754-6, lire en ligne), p. 63-68.
  7. (en) Amirhossein Sahebkar et Mehrdad Iranshahi, « Volatile Constituents of the Genus Ferula (Apiaceae): A Review », Journal of Essential Oil Bearing Plants, vol. 14, no 5,‎ , p. 504–531 (ISSN 0972-060X et 0976-5026, DOI 10.1080/0972060X.2011.10643969, lire en ligne, consulté le ).

Liens externes
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