Château de Targé

Le château de Targé est un ancien repaire de chasse, offert par Louis XIV à son secrétaire Phélypeaux de Pontchartrain. Ce dernier la donne en dot lors du mariage en 1655 de sa fille avec Joseph Gigault de Targé-Parnay.

Cette gentilhommière seigneuriale devient un château au XVIII^e siècle lorsque deux tours sont construites côté Loire, et prend sa forme actuelle à la fin du XIX^e siècle, lorsque les deux dernières tours sont rajoutées côté coteaux. Il appartient à des personnalités politiques importantes au fil des siècles, telles que :

• Abel-François Villemain, écrivain et ministre ;
• Son gendre François Allain-Targé, député de Paris et ministre de Léon Gambetta ;
• Son gendre, Charles Ferry (frère de Jules Ferry), député et sénateur des Vosges ;
• Abel Ferry, fils de Charles et député mort pour la France ;
• Son gendre Edgard Pisani[1], ministre sous de Gaulle.

Resté dans la même famille depuis 1655^{[réf. nécessaire]}, c'est de nos jours un domaine viticole réputé pour ses vins rouges à base de cabernet franc (appellation Saumur-Champigny), ses vins blancs à base de chenin blanc (Saumur), et ses vins effervescents qui profitent d'élevages longs en caves troglodytes.

En 2017, Édouard Pisani-Ferry[N 1] laisse les rênes à son fils Paul Pisani-Ferry, pour la gestion du domaine s'étendant sur vingt-quatre hectares, le développement de la biodiversité et la transition en agriculture biologique[2].