Ail rose
Allium roseum
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| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Sous-classe | Liliidae |
| Ordre | Liliales |
| Famille | Liliaceae |
| Genre | Allium |
| Ordre | Asparagales |
|---|---|
| Famille | Amaryllidaceae |
| Sous-famille | Allioideae |
La culture de l'ail rose de Billom *
| ||
 Fleur de l'Allium roseum | ||
| Domaine | Savoir-faire | |
|---|---|---|
| Lieu d'inventaire | Billom Puy-de-Dôme Auvergne-Rhône-Alpes |
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| * Descriptif officiel Ministère de la Culture (France) | ||
L'ail rose (Allium roseum) est une plante herbacée vivace de la famille des Amaryllidaceae.
Description
C'est une plante assez petite, parfois en touffe, qui forme de nombreux bulbilles. Les fleurs rose clair sont en cloches ou en coupes, groupées en ombelle lâche. Le spathe persiste en plusieurs lobes.
C'est une plante des prés secs, des rocailles, des lieux cultivés, surtout au sud de l'Europe.
Caractéristiques
- organes reproducteurs:
- Type d'inflorescence: ombelle simple
- répartition des sexes: hermaphrodite
- Type de pollinisation: entomogame
- Période de floraison: avril à juin
- graine:
- Type de fruit: capsule généralement à une graine
- Mode de dissémination: barochore
- Habitat et répartition:
- Habitat type: friches vivaces rudérales pionnières, mésoxérophiles, subméditerranéennes
- Aire de répartition: méditerranéen
données d'après: Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.
La culture de l'ail rose de Billom
La culture de l'ail rose de Billom a été introduit sur le territoire Billomois au XIVe siècle, puis perduré et maintenu par les moines jusqu'au XIXe siècle. Cette pratique, encore actuelle aujourd'hui, a été classé à l'Inventaire du patrimoine culturel immatériel en France.
