Agapes Restauration

Agapes Restauration est un groupe de l'Association familiale Mulliez, créé en 1971, regroupant la branche alimentation. Il comprend Pizza Paï, Flunch, première ouverture réalisée par B. Broutin, Il Ristorante, Les 3 Brasseurs, Amarine, Salad&Co principalement.

Agapes Restauration
Création 1971
Siège social Lezennes, Métropole Européenne de Lille
Société mère Association familiale Mulliez
Filiales Flunch
Pizza Paï
Les 3 Brasseurs
Salad&Co
Il Ristorante
Effectif 11 925 salariés
Site web www.agapes.fr

Le groupe appartient à 85 % à l'Association familiale Mulliez et 15 % aux employés[1].

Son siège est situé à Lezennes dans la Métropole Européenne de Lille.

Histoire

Agapes Restauration est créé en 1971[2].

En 2003, Les 3 Brasseurs rejoint le groupe[1]. Et en 2011, le Bistrot du Boucher rejoint également le groupe[3]avant d'être revendu au groupe la boucherie.

Filiales
Restaurant «Le bistrot du boucher» de Vélizy-Villacoublay

Amarine

La chaîne de restaurant Amarine voit le jour au cours de l'année 1990 avec l'ouverture d'un premier restaurant dans le centre commercial V2 situé à Villeneuve-d'Ascq[4] suivi plus tard d'un second restaurant à Englos[5]. L'enseigne ouvre sa première unité à l'international à Luxembourg en [6].

En , l'enseigne compte quatorze restaurants pour un chiffre d'affaires de 24,3 millions d'euros[7]. En , la chaîne de restaurant est repris par un nouveau directeur général, Jean Bayard. À la suite d'une baisse de 5 % de son chiffre d'affaires et de la fermeture d'une unité, l'enseigne opte pour une nouvelle carte et un relookage de ses restaurants[8].

Face à l'érosion du chiffre d'affaires de l'enseigne depuis plusieurs années, le groupe Mulliez annonce en la fermeture de tous les restaurants dans les mois à venir. À cette date, la chaîne ne compte plus de restaurant en France[5].

Identité visuelle

Logos
  • Logo de Amarine jusqu'en 2013
  • Logo de Amarine depuis 2013
  • Logo de Pizza Paï jusqu'en 2012
  • Logo de Pizza Paï de 2012 à 2017

Notes et références
  1. Nicolas Buyse, « Agapes Restauration poursuit le développement de ses concepts », Les Échos, (consulté le )
  2. Karen Letienne, « L’important dans la restauration, c’est d’avoir envie de faire plaisir… », sur Studyrama (consulté le )
  3. Vincent Pompougnac, « Bistrot du Boucher s’associe avec Agapes Restauration (Groupe Auchan) », Franchise Magazine, (consulté le )
  4. Amarine ferme son restaurant historique et quitte le centre V2, publié le 13 décembre 2016, sur le site lavoixdunord.fr, consulté le 28 mai 2018.
  5. Galaxie Mulliez : Tous les restaurants de poissons Amarine vont disparaître, publié le 21 mai 2019, sur le site lavoixdunord.fr, consulté le 14 août 2019.
  6. Repères, publié le 27 novembre 1996, sur le site pointsdevente.fr, consulté le 28 mai 2018.
  7. Le Sud en effervescence, publié le 1er mai 2002, sur le site lsa-conso.fr, consulté le 28 mai 2018.
  8. France - Le marché s'essouffle, publié le 1er mai 2003, sur le site lsa-conso.fr, consulté le 28 mai 2018.

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes
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