Acide phosphatidique

L'acide phosphatidique est un lipide formé par estérification de deux acides gras et d'un acide phosphorique avec un glycérol.

Acide phosphatidique
Propriétés chimiques
Formule C5H9O8P  [Isomères]
Masse molaire[1] 228,0939 ± 0,007 g/mol
C 26,33 %, H 3,98 %, O 56,12 %, P 13,58 %,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Formule chimique semi-développée

 
        CH2-OP(O)(OH)2   avec R1 et R2 deux chaînes aliphatiques.
        |
R2-CO-O-CH
        |
R1-CO-O-CH2

C'est la structure de base des glycérophospholipides (exemples : phosphatidylcholine, phosphatidylsérine).
L'acide phosphatidique est également un second messager intracellulaire.

Notes et références
  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
  • Portail de la biochimie
  • Portail de la chimie
Cet article est issu de Wikipedia. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.