Épilobe en épi
LÉpilobe en épi ou Épilobe à feuilles étroites est une plante sauvage comestible vivace. Elle forme une tige atteignant de 0,5 m à 2,5 m de hauteur. Sa floraison se présente en grappe d’un pourpre vif de juin à septembre.
Épilobe en épi | |
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Floraison de l'épilobe en épi | |
Nom latin : | Chamerion angustifolium |
Famille : | Onagracées |
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De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ? Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé. |
Webographie
- Chamerion angustifolium L. (Épilobe à feuilles étroites) sur le site Agriculture et Agroalimentaire Canada du Gouvernement du Canada
- Document PDF présentant l’épilobe en épis
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