waterzooi

Français

Étymologie

Du néerlandais water  eau ») et néerlandais zooi  tas »).

Nom commun

waterzooi \wa.teʁ.zoj\ masculin

Waterzooï.
  1. (Cuisine) Ragoût de viande blanche ou de poisson aux légumes baignant dans un bouillon à la crème, originaire de la région de Gand en Belgique.
    • Elle prépare un waterzooi de poulet.

Variantes orthographiques

Traductions

Voir aussi


Néerlandais

Nom commun

waterzooi

  1. (Cuisine) Waterzooi.


Prononciation

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