sursel

Français

Étymologie
sur, préposition, « ce qui est au-dessus », et sel.

Nom commun

sursel \syʁ.sɛl\ masculin

  1. (Chimie) Sel avec excès d’acide, comparativement au sel neutre.

Références

Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (sursel)

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