lait de coco

Français

Étymologie

De lait et de coco.

Locution nominale

Un bol de lait de coco.

lait de coco \lɛ də ko.ko\ (Indénombrable) masculin (pluriel à préciser)

  1. (Cuisine) Liquide blanc extrait de la pulpe broyée de la noix de coco.
    • […], je fus amené à goûter tous les mets étranges qui constituaient le repas. Il y avait […] du kaku, un mets délicieux qui est fait de la pâte de fruit à pain cuite dans du lait de coco, […].  (Alain Gerbault, À la poursuite du soleil, tome 1 : De New-York à Tahiti, 1929)
  2. (Par confusion) Eau de coco (albumen liquide comestible de la noix de coco immature).

Traductions

Voir aussi

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