head cheese

Anglais

Étymologie

Composé de head (« tête ») et de cheese (« fromage »), calque du néerlandais hoofdkaas.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
head cheese \Prononciation ?\	head cheeses \Prononciation ?\

head cheese \Prononciation ?\

(États-Unis) (Cuisine) Fromage de tête.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Variantes

headcheese

Synonymes

(Royaume-Uni) brawn

Vocabulaire apparenté par le sens

souse

Voir aussi

head cheese sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)

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