eau de roussie

Français

Étymologie

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Locution nominale

SingulierPluriel
eau de roussie eaux de roussie
\Prononciation ?\

eau de roussie \Prononciation ?\ féminin

  1. (Picardie) Sorte de purin clair.
    • On fait chauffer de l'eau, et par préférence, de l’eau de roussie, dans laquelle on jette de la chaux vive; on répand ce mélange sur le blé qu'on remue à la pelle jusqu'à ce que tous les grains soient bien humectés; il faut de sept à huit litres d'eau et un litre de chaux par hectolitre de semence; […].  (Louis Graves, Précis statistique sur le canton d'Auneuil, arrondissement de Beauvais (Oise), Beauvais : chez Achille Desjardins, 1831, p.80)

Traductions

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