Vernonia calvoana

Vernonia calvoana est une espèce de plantes de la famille des Asteraceae et du genre Vernonia selon la classification phylogénétique.

Vernonia calvoana
Classification APG III (2009)
Règne Plantae
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Astéridées
Clade Campanulidées
Ordre Asterales
Famille Asteraceae
Genre Vernonia

Espèce

Vernonia calvoana
(Hook.f.) Hook.f., 1868[1]

Synonymes

  • Baccharoides calvoana (Hook.f.) Isawumi[2]
  • Cacalia calvoana Kuntze[2]
  • Stengelia calvoana Hook.f.[2]
  • Vernonia calvoana (Hook.f.) Hook.f.[2]
  • Vernonia leucocalyx var. acuta C.D.Adams[2]
  • Vernonia mokaensis Mildbr. & Mattf.[2]

Étymologie

L'épithète spécifique calvoana rend hommage à Atilano Calvo Iturburu, un juge de Fernando Pó, qui accompagna Richard Burton, Gustav Mann et le révérend Saker lors de leur ascension du mont Cameroun en 1861[3].

Description

Originaire du Cameroun, c'est un arbuste de 8 à 12 pieds. Ses feuilles amovibles, lancéolées ou elliptiques se rétrécisent sous un pétiole minutieusement pubescent. Ses flocons sont violets sur des pédoncules variant de 3 à 4 pouces. Le tube de la corolle se rétrécit brusquement. On le trouve dans les hautes altitudes de l'Ouest du Cameroun[4].

Utilisations

Au Cameroun, Vernonia calvoana est un légume qui joue un rôle important dans la nutrition et la santé humaine, en raison de sa teneur élevée en minéraux. La plante est utilisée pour la préparation du ndolé. Bien qu'il n'existe pas assez d'informations sur la production, la propagation, la méthode appropriée de récolte et la valeur nutritive de cette plante, sa vaste production le classe parmi les aliments les mieux commercialisés. La quantité de protéines dans les quatre espèces de Vernonia actuellement consommées est non négligeable, en particulier dans les villages où les enfants souffrent d'une pénurie aiguë de protéines. L'espèce est également riche en minéraux, en particulier le fer, le manganèse et la cellulose[5].

Recherche et développement

Une étude a été réalisée à Nkolbisson (Yaoundé) afin d'améliorer ses pratiques agronomiques dans les milieux paysans, en vue d'introduire sa culture intensive. Sur la base de la production de matière sèche, la récolte des feuilles s'est révélée propice pendant la période de croissance. En outre, la propagation par graines a donné de meilleurs résultats par rapport à la culture des boutures[5].

Liste des variétés et sous-espèces

Selon Tropicos (3 septembre 2017)[1] (Attention liste brute contenant possiblement des synonymes) :

  • sous-espèce Vernonia calvoana subsp. adolfi-friderici (Muschl.) C. Jeffrey
  • sous-espèce Vernonia calvoana subsp. calvoana
  • sous-espèce Vernonia calvoana subsp. leucocalyx (O. Hoffm.) C. Jeffrey
  • sous-espèce Vernonia calvoana subsp. meridionalis (Wild) C. Jeffrey
  • sous-espèce Vernonia calvoana subsp. oehleri (Muschl.) C. Jeffrey
  • sous-espèce Vernonia calvoana subsp. ruwenzoriensis C. Jeffrey
  • sous-espèce Vernonia calvoana subsp. ulugurensis (O. Hoffm.) C. Jeffrey
  • sous-espèce Vernonia calvoana subsp. usambarensis C. Jeffrey
  • variété Vernonia calvoana var. acuta (C.D. Adams) C. Jeffrey
  • variété Vernonia calvoana var. calvoana
  • variété Vernonia calvoana var. mesocephala C.D. Adams
  • variété Vernonia calvoana var. microcephala C.D. Adams
  • variété Vernonia calvoana var. mokaensis (Mildbr. & Mattf.) C. Jeffrey

Notes et références
  1. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 3 septembre 2017
  2. The Plant List, consulté le 3 septembre 2017
  3. Selon le récit de Richard F. Burton, l'expédition effectua ses derniers préparatifs à Fernando Pô, ou Atilano Calvo Iturburu était « assesseur ou juge assistant, et secrétaire du gouvernement ». Celui-ci se proposa de les accompagner. Cf. « Relation d'une ascension au monts Camérons », in Nouvelles annales des voyages, Arthus Bertrand, Paris, 1863, tome 3, p. 73-74, [lire en ligne]
  4. (en) « Vernonia calvoana », sur plants.jstor.org (consulté le )
  5. (en) Howard Ngwa Fube et Bernard Njonga, « Tropical vegetables in human nutrition: a case study of ndolé (bitterleaf) Vernonia calvoana (hook) », sur actahort.org (consulté le )

Liens externes
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