Tagoulla

La tagoulla est une bouillie épaisse faite avec de l'orge ou du maïs, plantes cultivées au sud du Maroc.

Tagoulla (plat marocain)
Autre(s) nom(s) Tagoula
Lieu d’origine Maroc

Cuisine

Elle est servie avec de l'huile d'argan, de l'huile d'olive, de l'amlou, ou une sauce à la viande ou au poulet.

Notes et références

    Annexes

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