Tagetes tenuifolia

La Tagète citron (Tagetes tenuifolia) ou Tagète à feuilles ténues, « Lemon marigold » en anglais, est une espèce de plantes herbacées de la famille des Asteraceae. Elle est originaire des pentes sèches et chaudes des vallées d'Amérique du Sud.

Tagetes tenuifolia
Tagetes tenuifolia ' Tangerine Gem '
Classification
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Asteridae
Ordre Asterales
Famille Asteraceae
Genre Tagetes

Espèce

Tagetes tenuifolia
Cav., 1793[1]

Classification phylogénétique

Ordre Asterales
Famille Asteraceae
Tagète citron

Description

Annuelle à tiges cylindriques, simples et à feuilles composées, pennées, lancéolées et dentées. La plante adulte peut atteindre une hauteur de 30 cm avec un étalement de 40 cm.

Les inflorescences simples de 2 à 3 cm de diamètre et de couleur jaune, orange voire rouge s'épanouissent de juin à septembre.

La floraison dégage un parfum à forte odeur de citron.

Culture

Cette plante ne représente aucune grande difficulté de culture si ce n'est sa sensibilité à l'appétit des limaces. Une plantation en situation ensoleillée est exigée; elle ne supporte pas l'ombre.

Elle ne survit pas à l'exposition au gel.

Utilisation

On peut utiliser la plante entière en pot-pourri pour son odeur prononcée de citron.

Ses fleurs peuvent être aussi utilisées pour la confection de confiseries (desserts, pâtisseries, ...).

Elle était utilisée comme plante médicinale par les Mayas du Guatemala pour ses vertus curatives sur l'estomac, mais fortement déconseillée aux femmes enceintes[2].

Variétés
  • ' Lemon Gem '
  • ' Tangerine Gem '
  • ' Acajou '

Références
  1. IPNI. International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries and Australian National Botanic Gardens., consulté le 13 juillet 2020
  2. Nicolas J.P., Plantes médicinales des Mayas K'iché du Guatemala, 2000.

Lien externe
  • Portail de la botanique
  • Portail des épices et aromates
Cet article est issu de Wikipedia. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.