Service de table

Un service de table est un assortiment d’objets (vaisselle, linge, ménagère, etc.) qui, déposé sur une table, permet à une personne de se restaurer. Il contient tous les objets qui, à un moment donné, se retrouveront sur la table pour un repas.

Douze séries de couverts individuels.

Disposition classique.

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Composition

Le linge de maison concernant la table :
- la nappe ou les sets de table ;
- la serviette et le rond de serviette.

La vaisselle : assiettes, verres, bol.
les couverts de table : fourchette, cuillère, couteau.
les accessoires de table :
- dessous-de-plat ;
- chauffe-plat ;
- corbeille à pain ;
- salière ;
- poivrière ;
- vinaigrier ;
- dessous de bouteille ;
- porte-couteaux ;
- chandeliers ;
- tire-bouchon ;
- décapsuleur ;
- rince-doigts ;
- casse-noix.

Les services à boisson :
- carafe, pichet, cruche ;
- service à apéritif ;
- service à vin ;
- service à liqueur ;
- service à café ;
- service à thé ;
- seau à glace.

Les services divers :
- beurrier ;
- service à fromage ;
- service à salade ;
- service à dessert ;
- service à fruit.

Voir aussi

Articles connexes

Alimentation et gastronomie

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