Rue Grégoire-de-Tours

À la suite de la création du boulevard Saint-Germain, la rue a été coupée pratiquement en son milieu et se présente donc aujourd'hui en deux parties, la partie nord plus touristique avec de nombreux restaurants et la partie sud plus résidentielle.

La rue Grégoire-de-Tours est desservie par les lignes    à la station Odéon, ainsi que par les lignes de bus RATP 63 70 86 87 96.

Elle porte le nom de l'évêque de Tours et historien Grégoire de Tours (538-594).

Rue Grégoire-de-Tour vers 1853-1870 (cliché de Charles Marville).

Cette très ancienne voie de Paris a été ouverte entre la rue de Buci et l'actuel boulevard Saint-Germain par un traité datant de février 1254 signé entre l'abbaye de Saint-Germain-des-Prés et un certain Raoul d'Aubusson qui acheta le terrain[1]. Elle se nommait alors dans cette portion : « rue du Champ-de-la-Boucherie » ou « rue des Bouchers » (1290), puis « ruelle de la Boucherie » (1378), ainsi que de nombreux dérivés, puis « rue de l'Escorcherie », toujours en raison de la présence des bouchers qui, lors des troubles qu'ils créèrent sous Charles VI, incitèrent la population à rebaptiser la voie en « rue des Mauvais-Garçons-Saint-Germain[1] ». Sa partie sud fut ouverte à la fin du XVI^e siècle et prit le nom de « rue des Marguilliers » (1560) et « rue de la Croix d'Or dite des Marguilliers » (1595), puis de « rue du Cœur-Volant » avant 1615 (puisqu'elle apparaît sur le plan de Mérian) en raison d'une enseigne représentant un cœur ailé[2].

Elle est citée sous le nom de « rue des Mauvais Garsons », pour une partie, et de « rue du Coeur voilants », pour une autre partie, dans un manuscrit de 1636.

Par une ordonnance du 4 novembre 1846, la partie sud, entre les rues de Buci et de l'École-de-Médecine (devenue boulevard Saint-Germain) prend finalement le nom de « rue Grégoire-de-Tours » et par décret ministériel du 9 avril 1851 la portion entre les rues de l'École-de-Médecine et des Quatre-Vents est fusionnée sous le même nom[3].

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  Vue de la partie sud de la rue depuis la rue des Quatre-Vents.
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  Vue de la partie nord de la rue, accueillant de nombreux restaurants.
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  Plaque datée du XVIII^e siècle. La rue est alors située dans le 19^e quartier de Paris. Plaque en pierre de liais gravée. Musée Carnavalet.

• De 1687 à 1770, la rue menait à l'ancienne Comédie-Française nommée alors « Jeu de paume de l'Étoile », qui après le départ des comédiens pour les Tuileries, reprit ses fonctions de jeu de paume sous la direction de François Farolet, paumier du roi[3].
• À l'angle du boulevard Saint-Germain, le Cercle de la librairie, bâtiment construit par Charles Garnier et inauguré en 1879.

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  N^o 32 : façade avec niches et statues.
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  Le Cercle de la librairie.
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  N^o 33.

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