Rubus odoratus

La ronce odorante (Rubus odoratus) est une espèce de la famille des rosacées et du genre Rubus. Elle fleurit en Mai-Juin et produit ses fruits en juillet et août. Le fruit a la forme d'une grosse framboise plate, avec beaucoup de pépins, rugueuse au toucher.

Rubus odoratus
Ronce odorante cultivée au Danemark
Classification
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidae
Ordre Rosales
Famille Rosaceae
Genre Rubus
Sous-genre Anoplobatus

Espèce

Rubus odoratus
L., 1753[1]

Classification phylogénétique

Ordre Rosales
Famille Rosaceae
Rubus odoratus

Description
Rubus odoratus L., collage papier botanique, par Mary Delany (1700-1788).
Détail de la tige

Le Rubus odoratus peut atteindre trois mètres de haut, ses turions sont poilus et dépourvus d'épines. Il comporte des feuilles simples de dix à trente centimètres de large, recouverts de fins poils courts sur leur partie inférieure.

Les fleurs d'un diamètre de trois à cinq centimètres, sont roses à presque rouge. l'inflorescence de cette ronce est une grappe. La floraison dégage un parfum doux et sucrée en mai-juin. Les fruits, de grosses framboises plates et rugueuses avec beaucoup de pépins, sont fragiles et s'émiettent fréquemment à la cueillette. Leur goût est très apprécié en confiture.

Habitat

On rencontre ce Rubus dans les Landes, près des marais et des tourbières. Il vit naturellement en Amérique du Nord et au Canada. Ce framboisier a été introduit en Europe en 1770.

Usages

Selon les ethnobotanistes jacques Rousseau, alors directeur du jardin botanique de Montréal, et Raymon Marcel du jardin botanique de Montréal (1945), chez les amérindiens du nord-est, les feuilles de la ronce odorante étaient « placées, comme protection, au fond des chaussures » (mocassins)[2].

Bibliographie
  • Edees, E.S. et Newton, A., 1988 - Brambles of the British Isles

Notes et références
  1. IPNI. International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries and Australian National Botanic Gardens., consulté le 13 juillet 2020
  2. Rousseau, jacques (directeur du jardin botanique de Montréal) et Marcel, Raymond (jardin botanique de Montréal), 1945, Études ethnobotaniques québécoises ; Contributions de l'Institut botanique de l'Universié de Montréal, n° 55

Liens externes


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