Renoncule scélérate

Ranunculus sceleratus

Ranunculus sceleratus
Renoncule scélérate
Classification
Règne Plantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordre Ranunculales
Famille Ranunculaceae
Genre Ranunculus

Espèce

Ranunculus sceleratus
L., 1753

Classification phylogénétique

Ordre Ranunculales
Famille Ranunculaceae

La Renoncule scélérate ou renoncule à feuilles de céleri (Ranunculus sceleratus) est une plante de la famille des Ranunculacées qui pousse dans les prairies humides et au bord des cours d'eau.

Description
Fleur

C'est une plante herbacée moyenne (10 à 60 cm) qui se reconnaît notamment à ses petites fleurs jaune-verdâtre et aux infrutescences allongées. Les feuilles sont glabres, assez épaisses, et leur forme rappelle celle des feuilles de céleri. La plante était connue au Moyen Âge comme « céleri du rire » car son ingestion provoquait un rictus sur le visage de la personne empoisonnée. C'est pour cette même raison que de son appellation médiévale de « sardonie » fut dérivé l'adjectif « sardonique ».

Caractéristiques

Données d'après : Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.

Composés du métabolisme secondaire

Cette renoncule contient entre autres de la ranunculine (es) qui se transforme par hydrolyse en proto-anémonine (2,5 % de son poids sec), composé toxique[1].

Notes et références
  1. (en) David G. Spoerke et Susan C. Smolinske, Toxicity of Houseplants, CRC Press, , p. 39.

Voir aussi

Article connexe

Liens externes
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