Qingtuan
Qingtuan (chinois simplifié : 青团 ; chinois traditionnel : 青糰 ; pinyin : est un met chinois à base de farine de riz gluant, fourré, utilisé pendant la fête des morts chinoise, Qingmingjie.
| Qingtuan | |
 Gâteaux de riz gluant : qingtuan | |
| Autre(s) nom(s) | 青团/青糰 |
|---|---|
| Lieu d’origine | Chine |
| Place dans le service | Gâteau |
| Ingrédients | Riz gluant |
Voir aussi
- Mochi, met japonais proche.
- perle de coco
- Yuanxiao
Alimentation et gastronomie 
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