Orientine

L'orientine est un composé chimique de la famille des flavones. C'est plus précisément un hétéroside, le 8-C-glucoside d'une flavone, la lutéoline, présent notamment dans la passiflore[2], l'açaí (Euterpe oleracea), l'adonis de printemps (Adonis vernalis) et le yopo (Anadenanthera peregrina). On a aussi relevé la présence d'orientine dans les millets[3] et les feuilles de bambou noir (Phyllostachys nigra)[4].

Orientine
Identification
Nom UICPA 2-(3,4-dihydroxyphényl)-5,7-dihydroxy-8-[(2S,3R,4R,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxyméthyl)oxan-2-yl]chromén-4-one
Synonymes

lutexine, lutéoline-8-C-glucoside
No CAS 28608-75-5
No ECHA 100.110.907
PubChem 5281675
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule C21H20O11  [Isomères]
Masse molaire[1] 448,3769 ± 0,0215 g/mol
C 56,25 %, H 4,5 %, O 39,25 %,
Composés apparentés
Autres composés

isoorientine
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Notes et références
  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. Separation by capillary electrophoresis of C-glycosylflavonoids in Passiflora sp. extracts. E. R. Pastene, G. Bocaz, I. Peric3, M. Montes, V. Silva and E. Riffo, Bol. Soc. Chil. Quím. v.45 n.3 Concepción set. 2000
  3. Sorghum and millet phenols and antioxydants, Linda Dykes, Lloyd W. Rooney, in Journal of Cereal Science 44 (2006) 236-251
  4. Isolation and purification of four flavone C-glycosides from antioxidant of bamboo leaves by macroporous resin column chromatography and preparative high-performance liquid chromatography
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