Mucor
Mucor est un genre de champignons de l'ordre des Mucorales.
Mucor
Mucor mucedo
| Règne | Fungi |
|---|---|
| Sous-division | Mucoromycotina |
| Ordre | Mucorales |
| Famille | Mucoraceae |
Altération des fromages
Les mucors, appelés populairement « poils de chat » par les transformateurs de lait en fromage, peuvent être responsables d'« accidents de fromagerie »[1].
Liste d'espèces
Selon NCBI (21 mars 2012)[2] :
- non-classé Mucor luteus
Selon ITIS (21 mars 2012)[3] :
- Mucor caninus Pers.
Selon Catalogue of Life (21 mars 2012)[4] :
- Mucor adventitius
- Mucor albus
- Mucor aligarensis
- Mucor amphibiorum
- Mucor ardhlaengiktus
- Mucor azygosporus
- Mucor bacilliformis
- Mucor bainieri
- Mucor circinelloides
- Mucor falcatus
- Mucor flavus
- Mucor fragilis
- Mucor fuscus
- Mucor genevensis
- Mucor gigasporus
- Mucor grandis
- Mucor guilliermondii
- Mucor hiemalis
- Mucor inaequisporus
- Mucor indicus
- Mucor lausannensis
- Mucor laxorrhizus
- Mucor minutus
- Mucor mousanensis
- Mucor mucedo
- Mucor nanus
- Mucor oblongiellipticus
- Mucor oblongisporus
- Mucor odoratus
- Mucor piriformis
- Mucor plasmaticus
- Mucor plumbeus
- Mucor prayagensis
- Mucor psychrophilus
- Mucor racemosus
- Mucor ramosissimus
- Mucor recurvus
- Mucor renisporus
- Mucor saturninus
- Mucor sinensis
- Mucor strictus
- Mucor subtilissimus
- Mucor troglophilus
- Mucor tuberculisporus
- Mucor ucrainicus
- Mucor variabilis
- Mucor variosporus
- Mucor virens
- Mucor zonatus
- Mucor zychae
Notes et références
- Poil de chat Fiche technique
- NCBI, consulté le 21 mars 2012
- ITIS, consulté le 21 mars 2012
- Roskov Y., Ower G., Orrell T., Nicolson D., Bailly N., Kirk P.M., Bourgoin T., DeWalt R.E., Decock W., van Nieukerken E.J., Penev L. (eds.) (2020). Species 2000 & ITIS Catalogue of Life, 2020-12-01. Digital resource at www.catalogueoflife.org. Species 2000: Naturalis, Leiden, the Netherlands. ISSN 2405-8858, consulté le 21 mars 2012
Liens externes
- (en) Référence Index Fungorum : Mucor Fresen., 1850 (+ liste espèces) (+ MycoBank) (consulté le )
- (en) Référence Catalogue of Life : Mucor (consulté le )
- (fr+en) Référence ITIS : Mucor (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Mucor (taxons inclus) (consulté le )
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