Loubia
La loubia est un plat populaire maghrébin à base de haricots blancs ou de haricots cocos accommodés à la sauce tomate et riche en épices.
| Loubia | |
 Exemple de loubia. | |
| Lieu d’origine | Maghreb |
|---|---|
| Place dans le service | Plat principal |
| Température de service | Chaude |
Annexes
Liens externes
- « La loubia, la soupe de réconfort de l’Algérie au Liban… », sur destinationsmed.com (consulté le ).
- « Recette de la loubia », sur marmiton.org (consulté le ).
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Alimentation et gastronomie
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