Liebig (marque)

Liebig est une marque française spécialisée dans la fabrication de soupes appartenant au groupe espagnol GBfoods.

Liebig - Continental Foods France
Création 1847
Forme juridique Société par actions simplifiée
Slogan "Avec Liebig, on ne dîne plus, on soupe !"
Siège social Vedène
 France
Actionnaires GBfoods
Activité Commerce de gros interentreprises alimentaire spécialisé divers.
Produits Soupes
Effectif 104 en 2016/2017
SIREN 391 128 378
Site web www.liebig.fr
Chiffre d'affaires 129 343 800 € au 30/04/2017
Résultat net 2 499 700 € au 30/04/2017

Historique
Certificat d'authenticité apposé sur les produits Liebig, portant la signature du fondateur, afin de lutter contre les imitations (Londres, 1876).
Etiquette de boîte Liebig allemande datant de 1885.
Affiche française lithographiée montrant des pots Liebig libellés en anglais (1890).

L'origine de la marque Liebig remonte à 1847, quand le chimiste allemand Justus von Liebig invente un procédé d'extrait de viande alimentaire (extractum carnis Liebig), procédé qu'il dépose.

Associé à l'ingénieur belge George Christian Giebert qui avait lancé la Societé de Fray Bentos Giebert & Cie — exploitant ainsi les cheptels bovins d'Uruguay et d'Argentine —, il fonde le la Liebig's Extract of Meat Company (LEMCO) qui entre à la bourse de Londres. Cette société britannique, véritable multinationale, vise les marchés européen et américain.

En 1875, l'usine de Fray Bentos produit 500 tonnes d'extraits de viande. En 1881, sort de ces mêmes usines le Fray Bentos Compressed Cooked Corned Beef, premier du genre. La direction générale et le centre de distribution se trouvent dans le port d'Anvers.

En 1899, Liebig contribue au lancement du produit OXO, vendu sous la forme de bouillon cube à partir de 1911. Équivalent à l'OXO, le Viandox est lancé au début des années 1920 en France par la filiale française de la LEMCO, la Compagnie française des produits Liebig (Aubervilliers-La Courneuve). Il se présentait sous forme soluble ou liquide.

En 1924, la LEMCO est rachetée par le Vestey Group, l'entité est alors renommée Frigorífico Anglo del Uruguay.

Dans les années 1950, les « cubes Liebig » de concentré de viande sont incontournables dans la plupart des ménages de France et de Belgique.

En 1968, Liebig fusionne avec Brooke Bond ; en 1984, le groupe alimentaire anglo-néerlandais Unilever acquiert Brooke Bond Liebig.

En 1983, la partie française de Liebig est adossée à Maille (rachetée à la Générale Occidentale en 1980), au sein de SLM (Segma Liebig Maille)[1],

En 1996, une restructuration interne à Danone rapproche SMA et Amora sous l’appellation LMA[2]. En 1997, Danone se sépare de sa branche épicerie et vend Liebig à Campbell, et Amora-Maille à Paribas Affaires Industrielles[3].

En 2013, Liebig est racheté par CVC Capital Partners à Campbell Soup Group pour un montant de 400 millions d'euros[4].

En 2019, CVC Capital Partners revend Continental Foods au groupe espagnol GBfoods[5].

Site industriel

Liebig possède une unique usine, en France, au Pontet, qui emploie 104 salariés[6].

Notes et références
  1. Maille, sur Prodimarques
  2. [vidéo]Amora fusionne avec Liebig Maille, reportage JT Bourgogne du 23/01/1996, sur le site de l'INA
  3. [vidéo]Vente de Liebig Maille Amora par Danone, reportage JT Bourgogne du 09/10/1997 sur le site de l'INA
  4. Royco et Liebig sous pavillon britannique, Le Figaro, 1er octobre 2013
  5. [https://www.retaildetail.be/fr/news/food/le-ca-de-continental-foods-affect%C3%A9-par-la-perte- fran%C3%A7aise « Le CA de Continental Foods affecté par la perte française »], sur RetailDetail, (consulté le )
  6. « Les soupes Liebig et Royco dans le giron de l’espagnol GB Foods », sur LSA Conso, (consulté le )

Liens externes
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