La Canourgue

La commune est desservie par l'autoroute A75 ainsi que par la gare de Banassac - La Canourgue sur la ligne des Causses.

La commune se situe à la fois sur le parcours du sentier de grande randonnée 6 (GR6) et du GR 60 relevant à la fois du chemin de Saint-Guilhem et du sentier de grande randonnée de pays (GRP) "Tour du Causse de Sauveterre".

Le climat qui caractérise la commune est qualifié, en 2010, de « climat des marges montagnardes », selon la typologie des climats de la France qui compte alors huit grands types de climats en métropole[2]. En 2020, la commune ressort du type « climat de montagne » dans la classification établie par Météo-France, qui ne compte désormais, en première approche, que cinq grands types de climats en métropole. Pour ce type de climat, la température décroît rapidement en fonction de l'altitude. On observe une nébulosité minimale en hiver et maximale en été. Les vents et les précipitations varient notablement selon le lieu[3].

Les paramètres climatiques qui ont permis d’établir la typologie de 2010 comportent six variables pour les températures et huit pour les précipitations, dont les valeurs correspondent aux données mensuelles sur la normale 1971-2000[4]. Les sept principales variables caractérisant la commune sont présentées dans l'encadré ci-contre[2].

Avec le changement climatique, ces variables ont évolué. Une étude réalisée en 2014 par la Direction générale de l'Énergie et du Climat[5] complétée par des études régionales[6] prévoit en effet que la température moyenne devrait croître et la pluviométrie moyenne baisser, avec toutefois de fortes variations régionales. Ces changements peuvent être constatés sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Bertholene », sur la commune de Bertholène, mise en service en 1987[7]et qui se trouve à 35 km à vol d'oiseau[8]^,[Note 2], où la température moyenne annuelle est de 10,8 °C et la hauteur de précipitations de 1 052,3 mm pour la période 1981-2010[9]. Sur la station météorologique historique la plus proche, « Millau », sur la commune de Millau, dans le département de l'Aveyron, mise en service en 1964 et à 39 km[10], la température moyenne annuelle évolue de 10,7 °C pour la période 1971-2000[11], à 10,9 °C pour 1981-2010[12], puis à 11,3 °C pour 1991-2020[13].

La Canourgue est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 3]^,[14]^,[15]^,[16]. Elle appartient à l'unité urbaine de La Canourgue, une agglomération intra-départementale regroupant 2 communes[17] et 3 205 habitants en 2017, dont elle est ville-centre[18]^,[19]. La commune est en outre hors attraction des villes[20]^,[21].

Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (60,1 % en 2018), néanmoins en diminution par rapport à 1990 (62,2 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (45,8 %), zones agricoles hétérogènes (19,6 %), prairies (15,5 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (14,3 %), terres arables (2,9 %), zones urbanisées (1,4 %), espaces verts artificialisés, non agricoles (0,5 %)[22].

L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].

La ville de La Canourgue est jumelée avec :

•  Gaiberg (Allemagne) depuis 1988

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[28]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005[29].

En 2018, la commune comptait 2 146 habitants[Note 4], en augmentation de 0,94 % par rapport à 2013 (Lozère : −0,11 %, France hors Mayotte : +1,78 %).

Histogramme de l'évolution démographique

La chapelle de Saint-Frézal.

• Le bourg est traversé par des canaux et a conservé un centre historique constitué de rues étroites et de bâtiments historiques.
• Château de Montjézieu, dans l'ancienne commune de Montjézieu.
• Dolmen de Chardonnet.

• La collégiale Saint-Martin de La Canourgue, du XII^e siècle. L'édifice a été classé au titre des monuments historiques en 1929. Plusieurs objets sont référencés dans la base Palissy[31].
• La chapelle Saint-Frézal, du XII^e siècle, abritant le tombeau (authentifié) de saint Frézal, un des premiers évêques de Lozère, mort assassiné en 828. L'édifice a été inscrit au titre des monuments historiques en 1984[32]. Plusieurs objets sont référencés dans la base Palissy (voir les notices liées)[32].
• L'église Saint-Martin de La Capelle. L'édifice a été classé au titre des monuments historiques en 1932[33].
• Chapelle de la Maison Sainte-Marie de La Canourgue.
• Chapelle Saint-Jean du Bedel de Montjézieu.
• Église Saint-Jean-Baptiste de Montjézieu.
• Église Saint-Pierre-et-Saint-Paul d'Auxillac.

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  La collégiale Saint-Martin

• Jean-Baptiste Charbonnier (1840 ou 1842-1888), père blanc, vicaire général du Tanganyika (actuelle Tanzanie) et évêque titulaire d'Utique.
• Céleste Albaret (1891-1984), domestique de Marcel Proust, née à Auxillac, commune aujourd'hui associée à La Canourgue.
• Joseph de Finance de Clairbois (1904-2000), prêtre jésuite et philosophe.

• Charles du Pont de Ligonnès (1845-1925), maire d'Auxillac, évêque de Rodez-Vabres.
• Jacques Blanc (né en 1939), homme politique, maire de La Canourgue, ancien sénateur de la Lozère, ancien secrétaire d'État, ancien président du conseil régional du Languedoc-Roussillon.

La pouteille (à base de pieds de porc et de viande de bœuf) et les manouls (à base de tripes de mouton) sont deux spécialités culinaires de La Canourgue. Il existe même une Confrérie de la pouteille et du manouls.

• Isabelle Darnas, Marie-Sylvie Grandjouan, Cantons de la Canourgue, Chanac, le Massegros, Inventaire général des monuments et des richesses artistiques de la France, région Languedoc-Roussillon, coll. « Images du Patrimoine » n^o 142 , 1995, (ISBN 2-907276-04-2)

• Liste des communes de la Lozère
• Unité urbaine de La Canourgue
• Village étape

• Site municipal
• Résumé statistique de La Canourgue sur le site de l'Insee

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