L'Assiette brésilienne
L'Assiette brésilienne est une série télévisée documentaire franco-brésilienne présentée par Bel Coelho et diffusée du 2 au sur Arte. Elle est ensuite rediffusée sur TV5 Monde.
L'Assiette brésilienne
| Titre original | L'Assiette brésilienne |
|---|---|
| Genre | Documentaire |
| Création | Frédéric Lepage, André Leite da Silva, Mauricio et Fernando Dias |
| Production |
FL Concepts & Co Grifa Filmes Interscoop Arte France |
| Pays d'origine |
 France Brésil |
| Chaîne d'origine | Arte |
| Nb. de saisons | 1 |
| Nb. d'épisodes | 20 |
| Durée | 26 minutes |
| Diff. originale | – |
Synopsis
La jeune chef étoilée brésilienne Bel Coelho parcourt son pays natal à la découverte des secrets gastronomiques.
Épisodes
| Épisode | Titre | Première diffusion |
|---|---|---|
| 1 | Les trésors de l'Amazonie | |
| 2 | La cuisine de la mer de Florianópolis | |
| 3 | La cuisine africaine de Bahia | |
| 4 | La cuisine créative de Sertão | |
| 5 | Les desserts du Pernambouc | |
| 6 | La cuisine exotique du Pantanal | |
| 7 | La cuisine du Cerrado | |
| 8 | Belém : la cuisine de la forêt | |
| 9 | Le Japon à São Paulo | |
| 10 | La fête du maïs à Caruaru | |
| 11 | La cuisine des Gauchos | |
| 12 | La cuisine populaire de Rio de Janeiro | |
| 13 | Petrolina : l'eldorado vert | |
| 14 | La cuisine des immigrants italiens et allemands | |
| 15 | L'héritage portugais à Rio de Janeiro | |
| 16 | São Luís : la cuisine des explorateurs | |
| 17 | Sudeste : la cuisine du café et du lait | |
| 18 | La cuisine du Minas Gerais | |
| 19 | La cuisine arabe de São Paulo | |
| 20 | La cuisine de São Paulo |
Fiche technique
- Auteurs : Gorka Sistiaga, André Leite da Silva, Frédéric Lepage, Selma Durin-Bitencourt, Jean-Marie Cornuel, etc.
- Réalisateurs : Frédéric Menissier, Jean-Marie Cornuel, etc.
- Musique : Eric Muller et Maurin Zahnd
- Narration : Cécile Martin-Deste
- Durée : 20 x 26 minutes
- Production : Frédéric Lepage, Grégory Schnebelen, Mauricio Dias et Fernando Dias
- Sociétés de production : FL Concepts & Co, Grifa Filmes, Interscoop, Arte France
- Année : 2014
Liens externes
- (fr) L'Assiette brésilienne sur le site de FL Concepts & Co
- (fr) L'Assiette brésilienne sur le site d'Arte
- (pt) Fiche de la série sur le site de Grifa Filmes
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