Kuurdak
Le Kuurdak (kirghize : куурдак, kuurdak), également appelé kuyrdak (kazakh : Қуырдақ, kuyrdak) est un plat de la cuisine kazakhe et kirghize.
Kuurdak | |
Kuurdak. | |
Autre(s) nom(s) | (kk) kazakh : Қуырдақ (ky) kirghize : Куурдак |
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Lieu d’origine | Kazakhstan Kyrgyzstan |
Place dans le service | plat principal |
Ingrédients | Mouton, oignon |
Classification | plat principal |
Annexes
Notes et références
Liens externes
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