Hôtel Clarendon

L'Hôtel Clarendon (en anglais : Clarendon Hotel), parfois appelé Clarendon House) est un hôtel de Québec, au Canada. C'est l’hôtel qui fonctionne depuis le plus longtemps sans interruption à Québec, et l'un des plus anciens du pays.

Clarendon House
Façade de l'Hôtel Clarendon

Histoire

Le bâtiment original se trouve au coin des rues Sainte-Anne et des Jardins. Il est construit en 1858 d'après les plans de Charles Baillairgé[1]. Cet édifice de quatre étages est presque aussitôt vendu aux imprimeurs de la Reine George-Édouard Desbarats et Stewart Derbishire, qui l'occupent en compagnie de plusieurs petites entreprises, jusqu'en 1870. Le bâtiment devient alors l'hôtel Russel House. L'hôtel est vendu en 1894 et devient le Clarendon Hotel ; il est vendu à nouveau en 1907 et 1924.

D'importantes modifications et agrandissements sont effectués au cours du XXe siècle. On ajoute deux étages et un toit à mansardes, aussi qu'une extension Art déco de six étages au 57 rue Sainte-Anne. L'entrée principale, à l'origine sur des jardins, y est déménagée. Peu après, une autre aile est construite pour agrandir l'hôtel. Le principal élément architectural d'intérêt est la façade Art déco de Raoul Chênevert, datant de 1927 (quelques années avant l'Édifice Price voisin). La décoration en est très géométrique, mais sa marquise et les grilles des portes d'entrées sont de style Art nouveau, ce qui crée une combinaison de styles unique à Québec.

2012 à 2019

L'hôtel est la propriété de Michel et Marc-Olivier Côté depuis le . On y trouve un restaurant français bien coté, Le Charles-Baillairgé, ainsi qu'un bar réputé pour des spectacles de jazz. L'hôtel sert de décor au roman Hier, d'ailleurs intitulé Yesterday, at the Hotel Clarendon en anglais ("Hier à l'Hôtel Clarendon"), de Nicole Brossard.

Le en début d'après-midi, un incendie se déclare au 6ᵉ étage nécessitant l'intervention de plus de 80 pompiers pendant plusieurs heures[2]. On ne déplore aucun blessé mais les dégâts sont importants, essentiellement des dégâts des eaux aux étages inférieurs. La plupart des chambres doivent être rénovées et l'hôtel planifie sa réouverture en [3] mais en raison de circonstances hors de contrôle, l'ouverture est reportée au début de l'année 2020[4].

2019 à aujourd'hui

Les rénovations incluant des travaux au niveau de la plomberie, ventilation, électricité et redesign des chambres sont évaluées à plus de 10 millions de dollars[5].

Le restaurant de l'hôtel change de gestion. Trois associés, soit Jacques Gauthier, Martine Plante et Emmanuelle Villa, ont un plan pour revitaliser le restaurant et le rénover en fonction d'une thématique de la mer. Ainsi naît La Brasserie Les Mordus, spécialité poissons et fruits de mer[6]. Le menu, bien qu'axé sur les produits de la mer, offre des possibilités diversifiées et abordables afin de plaire au public général. Les premiers plats sont servis à une clientèle ravie, dès décembre 2019.

Après plusieurs mois d'attentes et de travaux, l'hôtel réouvre brièvement en janvier 2020, pour refermer à nouveau en raison de la pandémie de COVID-19 qui sévit.

Chambres et salles

L'hôtel possède 144 chambres et 5 salles, la plus grande pouvant accueillir jusqu'à 130 convives.

Catégories de chambres

L'Hôtel a divisé les chambres en 5 catégories[7].

Les chambres économiques offrent une expérience de séjour abordable mais offrent une chambre à la taille réduite, néanmoins parfaite pour un pied-à-terre dans le Vieux-Québec.

Les chambres régulières offrent un peu plus d'espace et de confort que les petites chambres économiques, avec possibilité de choisir entre chambre avec un ou deux lits.

Les chambres corporatives, avec lit queen ou king, sont parfaites pour les voyageurs d'affaire. Incluant bureau de travail et commodités nécessaires à la personne en déplacement professionnel, elles offrent toutes une vue sur le magnifique Vieux-Québec.

Les chambres supérieures offrent un confort élevé et sont indiquées pour les familles voyageant ensemble. Dotées de deux lits queen, elles offrent espace et luxe.

Les chambres exécutives sont les plus belles chambres de l'hôtel. Décorées avec goût, émanant le luxe et confort, elles offrent non seulement un repos de premier choix, mais une atmosphère et ambiance exceptionnelle en plus d'une vue à couper le souffle.

Style
Chambre de catégorie exécutive, illustrant le résultat du décor de style "transition"

L'Hôtel Clarendon a été caractérisé par un style Art Déco pendant longtemps et son hall d'entrée permet aux visiteurs d'apprécier cet ancien style architectural/design. Les chambres sont dans un style dit "Transition" et affichent des couleurs, matériaux nobles. Les chambres sont entièrement redessinées et du nouveau mobilier est commandé pour rénover les unités.

Références
  • Luc Noppen, Hélène Jobidon et Paul Trépanier, Québec monumental : 1890-1990, Sillery, Septentrion, , 191 p. (ISBN 2-921114-42-9, lire en ligne), p. 27
  • Ville de Québec, Regards sur l'architecture du Vieux-Québec, Québec, La ville, (ISBN 2-920860-00-3), p. 108, 113
  • Isabelle Porter, « Un temple du jazz menacé », Le Devoir,‎ , p. B7
  • (en) Julie Barlow et Austin Macdonald, Montréal & Québec City for Dummies, Hoboken, Wiley Publishing, , 1re éd. (ISBN 0-7645-5624-X), p. 213

Liens externes

Archives

Notes
  1. patrimoine-culturel.gouv.qc.ca
  2. « Incendie à l'Hôtel Clarendon dans le Vieux-Québec [VIDÉO] », sur Le Soleil, (consulté le )
  3. Zone Justice et faits divers- ICI.Radio-Canada.ca, « L'Hôtel Clarendon fermé jusqu'à la fin de l'année », sur Radio-Canada.ca (consulté le )
  4. Diane Tremblay, « [PHOTOS] L’Hôtel Clarendon rouvre ses portes », sur Le Journal de Québec (consulté le )
  5. Zone Économie- ICI.Radio-Canada.ca, « 10 M$ pour la renaissance de l'Hôtel Clarendon le 2 décembre », sur Radio-Canada.ca (consulté le )
  6. « Les Mordus, la future «brasserie du coin» du Clarendon », sur Le Soleil, (consulté le )
  7. « Accommodation », sur Hôtel Clarendon (consulté le )
  8. Fonds Raoul Chênevert (P372) - Bibliothèque et Archives nationales du Québec (BAnQ).


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