Guilin

Guangxi en Chine

Il y a environ 10 000 ans, selon les reliques découvertes dans les grottes Baojiyan et Minkyan de la ville, les habitants du vison sont entrés dans la société du clan matriarcal. Pendant les dynasties Xia, Shang et Zhou, il s'agit de la résidence des Baiyue. ( source d'information: une courte histoire de guilin chioise: < 桂林簡史》)

En 314 av. J.-C., un petit hameau est créé sur les berges de la rivière Li.

En 111 av. J.-C., durant le règne de l'empereur Wu de la dynastie Han, le xian de Shi An est établi.

En 507, la ville prend le nom de Guizhou.

La rivière Li

Guizhou prospère sous les dynasties Tang et Song mais reste un xian. La ville est aussi un lien entre le gouvernement central et la frontière sud-ouest, et le lieu depuis lequel l'armée régulière surveille la frontière. Des canaux sont construits à travers la ville de telle sorte que les réserves de nourriture peuvent être transportées directement depuis les régions de production de la plaine du Yangzi vers l'extrême sud-ouest de l'empire.

Sous la dynastie Ming, Guizhou devient une capitale en raison de son immense rôle dans la région. En 1914, Nanning devint la capitale de la province.

En 1940, la ville acquiert son nom actuel. En 1981, l'ancienne ville a été inscrite à la liste du conseil d'état comme l'une des quatre villes avec Beijing, Hangzhou et Suzhou où la protection de l'héritage historique et culturel et les paysages devaient être traités comme une priorité.

Dans la région de Guilin, le relief karstique dessine le long des rivières des " dents de dragon ". Il y a 300 millions d'années, d'énormes quantités de calcaire se sont déposées sur les fonds des mers qui recouvraient alors une grande partie du sud-est asiatique. Sur cette terre, qui a émergé il y a 215 millions d'années suite aux mouvements de la croûte terrestre, d'innombrables séismes et le travail de l'érosion ont modelé des collines, des forêts de pierres, des réseaux de grottes.

L'Unesco a classé différents sites des provinces de Yunnan, Guizhou et Guangxi, dans les régions de Shili, Libo et Wuton, sous la rubrique karst de Chine du Sud[4].

Selon une ancienne légende, la mer avait jadis menacé la région de Guangxi. Un immortel, ému du sort des habitants, décida d'établir un barrage contre les eaux destructrices. Il déplaça les collines du nord de la Chine en les métamorphosant en chèvres noires, puis il conduisit cet immense troupeau vers Guilin. Lorsque les bêtes arrivèrent, un vent étrange se mit à souffler et les chèvres, une à une, reprirent leur forme originelle de collines.

La population de la ville est de 975 638 habitants, et celle de la circonscription de 4 988 397 habitants d'après le recensement de 2010[5], en très légère augmentation depuis le recensement de 2000.

Les groupes minoritaires sont les Zhuangs, les Yaos, les Hmongs, et les Dongs.

Au recensement de 2000, les 4 614 670 personnes recensées se répartissaient en :

En 2004, le PIB total a été de 45,5 milliards de yuans, et le PIB par habitant de 9 240 yuans[6].

En 2009, le PIB par habitant est de 19 435 ¥ (environ 2858 US$), n°125 parmi les 659 villes chinoises.

Les produits agricoles locaux sont le pamplemousse Shatian, l'orange d'été, le Fructus Momordicae, le ginkgo, le kaki lune, le taro Lipu, l'alcool Sanhua, la sauce au poivre, le fromage de soja fermenté, les nouilles de riz de Guilin, la châtaigne d'eau, les céréales, le poisson, et la crème de lait de fèves séchée dans des rouleaux serrés.

L'industrie locale consiste en produits pharmaceutiques, pneus, machines, engrais, soie, parfum, vin, thé, cannelle, phytothérapie.

Le tourisme transforme radicalement la ville, la préfecture, la province même.

L'Aéroport international de Guilin Liangjiang (code IATA : KWL • code OACI : ZGKL), est utilisé par plus de 15 compagnies aériennes, et dessert une vingtaine de destinations domestiques ainsi que les aéroports étrangers de Bangkok, Hong Kong, Kuala Lumpur, Séoul, Singapour. Cela montre le développement de l'industrie touristique aux niveaux national et international. En 1942-1945, c'était l'aéroport de Kweilin Airfield, utilisé par l'armée américaine.

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  Ses collines (dents de dragon)
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  Sa campagne
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  Ses pagodes
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  Ses chants
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  Un parc
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  Panorama
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  Autre panorama.
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  Panorama de la ville Cuiping, au bord de la Li (rivière).
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  Les pagodes Lune et Soleil, au bord du lac Shanhu, à Guilin. Novembre 2017.

• la rivière Li, pour les promenades à pied et en bateau (jusqu'à Yangshuo)
• La cité princière de Jingjiang, complexe royal, datant de la dynastie Ming, central
• Reed Flute Cave, la grotte des flûtes de roseau, Ludi yan, promenade sur 500 m de stalactites et stalagmites, avec éclairages étudiés
• le Parc des Collines des Couleurs Accumulées, (Diecaishan)
• Seven Star Park, le parc des Sept Etoiles, (Qixinggongyuan 七星 公园), pour les sept collines, évoquant la constellation de la Grande Ourse, avec un petit zoo, des jardins de fleurs et des aires de jeux pour les enfants
• Seven-Star Cave et Ludi (Reed Flute) Cave, les grottes des Sept Étoiles, et de Ludi
• Mountain Camel, la colline du Chameau, (Lotoshan)
• Elephant Trunk Hill, la colline de la Trompe d'Élephant, (Xiangbishan 象鼻山), au confluent de la Yangjiang, symbole de la ville de Guilin, avec pagode
• Croissant Hill, la colline du Croissant
• Fubo Hill, la colline Fubo, NE, pic unique, dans la rivière, en hommage au général Han, dont le nom signifie aussi «le blocage des vagues"
• Nanxi Hill, la colline de Nanxi
• Erlang Gorge, les gorges d'Erlang
• Plage de Huangbu (tissu jaune)
• Longsheng, rizières en terrasses, zone protégée de Longji, Ping'an, Longsheng Rice Terrace
• les villages traditionnels dongs, avec ponts : Pont de Chenyang, près de Sanjiang, préfecture de Liuzhou
• le marché de Linxi, près de Sanjiang, préfecture de Liuzhou
• Daxu, remarquable ancienne cité, 30 km au sud-ouest, rues pavées, rue principale de 2;3 km sur 2 m de large, avec maison et entrepôts dans le style de la dynastie Ming (1368-1644)
• Huangyao, ancienne cité, à 200 km au sud-ouest, préfecture de Hezhou
• Duxiu (Solitary Beauty) Peak, le Pic de la Beauté Solitaire
• Liusanjie, jardin paysager
• Yangshuo, dont la Colline de la Lune, Moon Hill, 月亮山 (Yuèliàng Shān)

Tofu fermenté de Guilin

Nouilles de riz de Guilin

La gastronomie de Guilin est connue pour ses "Trois Trésors" (桂林三宝): une sauce à base d'ail et de piments (桂林辣椒酱), le Guilin Sanhua Jiu (桂林三花酒) , variété locale d'alcool de riz, et le tofu fermenté (豆腐乳).

Les nouilles de Guilin (桂林 米粉, litt. riz de Guilin) sont des nouilles de riz généralement consommées au petit déjeuner. La légende attribue leur invention à l'arrivée du premier empereur Qin.

• - Nishikatsura, Yamanashi, Japon
• - Hastings (Nouvelle-Zélande)
• - Orlando, États-Unis
• - Aix-en-Provence, France

La ville-préfecture de Guilin exerce sa juridiction sur dix-sept subdivisions - cinq districts, dix xian et deux xian autonomes :

• le district de Xiangshan - 象山区 Xiàngshān Qū ;
• le district de Xiufeng - 秀峰区 Xiùfēng Qū ;
• le district de Diecai - 叠彩区 Diécǎi Qū ;
• le district de Qixing - 七星区 Qīxīng Qū ;
• le district de Yanshan - 雁山区 Yànshān Qū ;
• le xian de Yangshuo - 阳朔县 Yángshuò Xiàn ;
• le xian de Lingui - 临桂县 Línguì Xiàn ;
• le xian de Lingchuan - 灵川县 Língchuān Xiàn ;
• le xian de Quanzhou - 全州县 Quánzhōu Xiàn ;
• le xian de Pingle - 平乐县 Pínglè Xiàn ;
• le xian de Xing'an - 兴安县 Xīng'ān Xiàn ;
• le xian de Guanyang - 灌阳县 Guànyáng Xiàn ;
• le xian de Lipu - 荔浦县 Lìpǔ Xiàn ;
• le xian de Ziyuan - 资源县 Zīyuán Xiàn ;
• le xian de Yongfu - 永福县 Yǒngfú Xiàn ;
• le xian autonome de diverses nationalités de Longsheng - 龙胜各族自治县 Lóngshèng gèzú Zìzhìxiàn ;
• le xian autonome yao de Gongcheng - 恭城瑶族自治县 Gōngchéng yáozú Zìzhìxiàn.