Cour de l'Épervier

La cour de l'Épervier se tenait dans le courant du XII^e siècle chaque année au Puy-en-Velay où elle réunissait au printemps le concours des plus beaux et plus valeureux damoiseaux et damoiselles.

Il semble qu'il y avait d'abord un jeu consistant à placer un épervier en mue sur une lance que le plus agile devait attraper et placer sur son poing. Ensuite, le concours se terminait avec des assauts de chants d'amour[1].

Comme plus tard pour les Jeux floraux qui chercheront à les faire revivre, les poètes rivalisaient de talent, la cour se réunissait pour juger, puis le meilleur troubadour était désigné seigneur de l'Épervier le jour de la fête de l'Ascension. Il est probable que la récompense était, sinon un épervier vivant (ou plutôt un faucon), ce qui était un présent de grand prix, du moins un bijou d'or en forme d'épervier.

Le cartulaire de la cité de Millau se nommait Livre de l'Épervier, ce qui pourrait indiquer que la cour de l'Épervier avait son origine chez les vicomtes de Millau.