Bolet jonquille

Boletus junquilleus

Boletus junquilleus
Bolet jonquille
Classification
Règne Fungi
Division Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Sous-classe Agaricomycetidae
Ordre Boletales
Famille Boletaceae
Genre Boletus

Espèce

Boletus junquilleus
(Quél.) Boudier
Boletus junquilleus

Neoboletus luridiformis var. discolor, autrefois Boletus junquilleus, le Bolet jonquille est une espèce de champignons (Fungi) basidiomycètes du genre Boletus dans la famille des Boletaceae.

Taxonomie

Nom binomial accepté
  • Boletus luridiformis var. discolor (Quél.) Krieglst. 1991[1]
  • Neoboletus luridiformis (Rostk.) Gelardi, Simonini & Vizzini[2]

Synonymes
  • Boletus luridiformis var. junquilleus (Quél.) Knudsen (synonyme)
  • Boletus discolor (Quél.) Boud. (synonyme)
  • Boletus erythropus discolor (Quél.) Dermek, Kuthan & Singer 1976 (synonyme)
  • Boletus junquilleus (synonyme) (Quél.) Cost. & Dufour pp. ss. Boud. 1921[3]
  • Boletus luridiformis discolor (Quél.) Rauschert 1987 (synonyme)
  • Boletus queletii var. discolor (Quél.) Alessio 1985 (synonyme)

Description du sporophore

Les bolets sont des champignons dont l’hyménium à tubes se sépare facilement de la chair du chapeau, avec un pied central assez épais et une chair compacte. Ils ont un chapeau rond devenant convexe à mesure qu’ils vieillissent.

Le bolet jonquille possède notamment un beau chapeau jaune citron, qui devient jaune d’or et puis parfois est parsemé de taches couleur rouille orangé en devenant plus vieux. Les tubes montrent des pores jaune vif. Le pied est ponctué de jaune orange à orange rougeâtre. Tout le champignon bleuit fortement à la coupe.

Habitat

Cette espèce rare pousse sous les feuillus, principalement sous les hêtres et les chênes.[Où ?]

Comestibilité

Comme le bolet à pied rouge, le bolet jonquille est comestible à condition de prendre la précaution de bien le cuire car il est légèrement toxique s’il est consommé cru. Le pied est fibreux.

Notes et références
  1. (de) Krieglsteiner, G.J., Über neue, seltene, kritische Makromyzeten in Westdeutschland (ehemalige BR Deutschland, Mitteleuropa) XII. Röhrlinge und Blätterpilze in: Beitr. Kenntn. Pilze Mitteleur. 7:61–79 + 1 pl, 1991
  2. (en) Gelardi M, Simonini G, Vizzini A (October 17, 2014). Nomenclatural novelties. Index Fungorum (192).
  3. Brit. Fung. Fl. 1: 25 (1970); fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)

Liens externes
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