Altho

Altho est une entreprise française spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de chips de pomme de terre. Cette PME, créée en 1995, à son usine installée à Saint-Gérand (Morbihan). Elle vend ses produits principalement sous marques de distributeur, mais a également sa propre marque, Bret's, qui occupe 7 % du marché national des chips. En 2015, elle emploie 284 salariés[1] et réalise un chiffre d'affaires annuel de 95 millions d'euros[2]^,[3].

Altho



Création	21 juillet 1994
Forme juridique	Société par actions simplifiée à associé unique
Siège social	Paris 75007
Direction	Alain Glon Holding représenté par Laurent Cavard
Activité	Transformation et conservation de pommes de terre
Société mère	Alain Glon Holding 514 242 577
Sociétés sœurs	Tiliz 799 14 696 Redeo 802 737 058 Bretagne Excellence 533 077 301
SIREN	397 729 591
Site web	www.brets.fr

Chiffre d'affaires	Comptes non disponibles

Historique

En 1991, Alain Glon (devenu président de l'Institut de Locarn) crée une filière de pommes de terre en partenariat avec des agriculteurs en leur apportant des conseils dans la sélection des variétés et des techniques culturales.

En 1995, il crée Altho, PME à capital familial installée en Centre-Bretagne (Saint Gérand).

En 2006, Altho devient la première usine de chips certifiée IFS (International Food Standard) en France[4].

Altho a construit une seconde usine au Pouzin (Ardèche), qui a commencé sa production en avril 2014 pour renforcer sa présence commerciale dans le sud de la France[2]^,[5].

Produits

Logo des chips Bret's

La marque Bret's, issue de la société Altho, tient son nom du diminutif de Bretagne, en y ajoutant le « 's » du possessif en anglais.

C'est la première marque de chips en France à avoir proposé des chips aromatisées, comme celles au poulet braisé, qui ont fait sa réputation à ses débuts[6]. Dans les années 2010, elle reste son best-seller et se classe numéro deux derrière la barbecue Lay's[7].

Parmi l'offre de chips aromatisées, plusieurs ingrédients issus de Bretagne ont fait leur apparition, dans diverses recettes : sel de Guérande, caramel au beurre salé[8], huître (saveur marine), oignon de Roscoff[9]... Bret's est la première marque à lancer son offre bio labellisée AB[10].

En 2013, Altho s'est lancée dans la fabrication de chips de légumes[6].

En 2017, Bret's innove au niveau packaging avec une solution inédite dans les chips, qui permet de faire office de contenant[11].

Récompenses

En 2013 les chips au sel de Guérande certifiées Agriculture biologique sont distinguées par la première édition des Palmes de l’Alimentation[12] et ce produit est élu meilleure nouveauté Produit en Bretagne[13].

En 2015, un jury composé de 170 personnes décerne le prix de la « Meilleure Nouveauté Produit en Bretagne » pour les chips aux légumes[14].

Le packaging « Party Pack » remporte l'Oscars de l'emballage 2017, organisés par Infopro, dans la catégorie « consommation » en fonctionnalité d'usage[15].

Références

« ALTHO », Association « Produit en Bretagne » (consulté le 9 août 2012).
« Le fabricant de chips Altho veut s'installer en Ardèche », Le Figaro,‎ 9 août 2012, p. 24.
« Altho », sur www.societe.com (consulté le 2 août 2019)
« Chips Bret's à l'Ancienne de Bret’s », sur LSA (consulté le 27 mai 2018)
P.V., « Ardèche. Le Pouzin : Altho démarre sa production de chips », Le Dauphiné libéré,‎ 2 mai 2014 (lire en ligne, consulté le 25 septembre 2020).
« Agroalimentaire. Altho et les chips Bret's n'arrêtent pas d'innover », Ouest-France,‎ 20 octobre 2016 (lire en ligne, consulté le 27 mai 2018)
Patricia Bachelier, « Bret's : une chips créative et engagée », Linéaires,‎ 1^er janvier 2012
LSA – Libre Service Actualités, « Des chips audacieuses et créatives », lsa-conso.fr,‎ 3 octobre 2013 (lire en ligne, consulté le 27 mai 2018)
Patricia Bachelier, « L'innovation résumée en 10 tendances », Linéaires,‎ 1^er octobre 2016
« La tentation du bio se répand... », LSA,‎ 29 septembre 2011 (lire en ligne, consulté le 27 mai 2018)
LSA – Libre Service Actualités, « Bret's signe une innovation packaging dans les chips », lsa-conso.fr,‎ 13 avril 2017 (lire en ligne, consulté le 27 mai 2018)
« Les Palmes de l'Alimentation », Points de Vente,‎ 8 avril 2013
« Bret's. Des chips bio primés », Journal des entreprises,‎ 1^er mars 2012
« Les chips Bret's meilleure innovation Produit en Bretagne 2015 », sur Ouest-France.fr (consulté le 27 mai 2018)
« Agroalimentaire : Altho/Bret's lauréat d'un Oscar de l'emballage - Bretagne Economique », sur www.bretagne-economique.com, 7 décembre 2017 (consulté le 27 mai 2018)

Liens externes

Site officiel de la chips Bret's.

Portail des entreprises
Alimentation et gastronomie
Portail de la pomme de terre
Portail de la Bretagne

Cet article est issu de Wikipedia. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.

[1] « ALTHO », Association « Produit en Bretagne » (consulté le 9 août 2012).

[Figaro-2] « Le fabricant de chips Altho veut s'installer en Ardèche », Le Figaro,‎ 9 août 2012, p. 24.

[3] « Altho », sur www.societe.com (consulté le 2 août 2019)

[4] « Chips Bret's à l'Ancienne de Bret’s », sur LSA (consulté le 27 mai 2018)

[5] P.V., « Ardèche. Le Pouzin : Altho démarre sa production de chips », Le Dauphiné libéré,‎ 2 mai 2014 (lire en ligne, consulté le 25 septembre 2020).

[:0-6] « Agroalimentaire. Altho et les chips Bret's n'arrêtent pas d'innover », Ouest-France,‎ 20 octobre 2016 (lire en ligne, consulté le 27 mai 2018)

[7] Patricia Bachelier, « Bret's : une chips créative et engagée », Linéaires,‎ 1^er janvier 2012

[8] LSA – Libre Service Actualités, « Des chips audacieuses et créatives », lsa-conso.fr,‎ 3 octobre 2013 (lire en ligne, consulté le 27 mai 2018)

[9] Patricia Bachelier, « L'innovation résumée en 10 tendances », Linéaires,‎ 1^er octobre 2016

[10] « La tentation du bio se répand... », LSA,‎ 29 septembre 2011 (lire en ligne, consulté le 27 mai 2018)

[11] LSA – Libre Service Actualités, « Bret's signe une innovation packaging dans les chips », lsa-conso.fr,‎ 13 avril 2017 (lire en ligne, consulté le 27 mai 2018)

[12] « Les Palmes de l'Alimentation », Points de Vente,‎ 8 avril 2013

[13] « Bret's. Des chips bio primés », Journal des entreprises,‎ 1^er mars 2012

[14] « Les chips Bret's meilleure innovation Produit en Bretagne 2015 », sur Ouest-France.fr (consulté le 27 mai 2018)

[15] « Agroalimentaire : Altho/Bret's lauréat d'un Oscar de l'emballage - Bretagne Economique », sur www.bretagne-economique.com, 7 décembre 2017 (consulté le 27 mai 2018)