Acide glucuronique
L'acide glucuronique est un acide uronique formé à partir du glucose oxydé sur son carbone numéro 6. Il entre dans la composition de glycosaminoglycanes tels l'héparine, l'acide hyaluronique...
| Acide glucuronique | ||
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| Structure de l'acide glucuronique | ||
| Identification | ||
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| Nom UICPA | Acide 3,4,5,6-tétrahydroxy tétrahydropyranne- 2-carboxylique |
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| Synonymes |
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| No CAS | ||
| No ECHA | 100.026.807 | |
| No CE | 229-486-4 | |
| PubChem | 610 | |
| SMILES | ||
| Apparence | Poudre incolore | |
| Propriétés chimiques | ||
| Formule | C6H10O7 [Isomères] |
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| Masse molaire[1] | 194,1394 ± 0,0076 g/mol C 37,12 %, H 5,19 %, O 57,69 %, |
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| Propriétés physiques | ||
| T° fusion | 165 °C[2] | |
| Précautions | ||
| Directive 67/548/EEC | ||
 Xi |
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| Composés apparentés | ||
| Isomère(s) | Acide gluconique, Acide iduronique, Acide galacturonique | |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | ||
L'acide glucuronique est présent dans l'acide glycyrrhizique sous forme de dimère attaché à un terpène.
L'acide gluconique sert également à la conjugaison de la bilirubine dans les hépatocytes, ce qui la rend hydrosoluble et permet son élimination dans la bile.
Notes et références
- Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- (en) « Acide glucuronique », sur ChemIDplus, consulté le 23/07/2008.
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