Impératoire

L'Impératoire est une plante sauvage comestible d'environ 1 métre de haut.

Impératoire
Fichier:Peucedanum ostruthium 01.jpg Feuille de l'impératoire
Nom latin :	Peucedanum ostruthium
Famille :	Apiacées
Exposition :	Ensoleillée et mi-ombre
Multiplication :	Semis
Utilisation :	Plante médicinale et aromatique
Avertissement	Confusions possibles
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De tout végétal récolté pour consommer ou se soigner, il faut se poser la question : COMESTIBLE ou TOXIQUE ?
Au moindre doute, il faut impérativement faire contrôler la flore cueillie par un pharmacien ou un herboriste agréé.

Partie comestible et période

Les feuille sont comestibles. Elle sont poilues au revers.

Utilisations

L'impératoire est cultivée comme plante aromatique pour ses feuilles fraîches. Elle à des propriétés stimulantes et toniques. Elle soulage de la toux et des bronchites.

Voir aussi

Liste des principales plantes sauvages comestibles

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Bibliographie

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