vesou

Français

Étymologie
(XVIIIe siècle) Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

Nom commun

SingulierPluriel
vesou vesous
\və.zu\

vesou \və.zu\ masculin

  1. Jus sucré qui sort de la canne à sucre écrasée.
    • JUS DE CANNE ou VESOU
      Le liquide extrait par pression de la canne renferme toujours une notable quantité de particules solides, quelquefois d’une grande ténuité, et qu’on doit, avant les essais, séparer par une filtration grossière sur une toile, car elles ne peuvent être considéreées comme partie intégrale du vesou.       — (Emile Commerson et Eugène Laugier, Guide pour analyse des matières sucrées, 1884, page 112)

Variantes orthographiques

Synonymes

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions
  • Allemand : Zuckersaft (de) masculin
  • Anglais : sugarcane juice (en), cane juice (en)
  • Shingazidja : ndjizi (*)

Voir aussi
  • vesou sur l’encyclopédie Wikipédia

Homophones

Références
  • Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (vesou), mais l’article a pu être modifié depuis.
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